もうスゴイ！
- 5.0
- 旅行時期：2022/05（約4年前）
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by 肉団子さん（男性）
大沼・駒ケ岳 クチコミ：15件
料理についてはメニューが置かれていない、掲示されていないタイプのお店です。予約していないと難しそうなので、予約時に内容を聞いておくと良いでしょう。
自分はおまかせの鮨で、どれもスゴイ美味しかったです。
その中でホッキ貝の炙り、にしん、そい、桜鱒、うに自分史上最高の美味しさでした。
熟成したネタに大将に刺しの入れ方、塩加減などは絶妙。
ネタの味が出て、そこに塩のインパクト、ゆずのアクセント、再度の塩の後味でもうたまりませんでした。
コースもあるようで、隣のご夫婦には自分とはまた別の料理が出ていたので是非次回も行ってみたい。
大将はクセが無い感じの人で話していて安心感がありました。
店内は全席禁煙で、テーブルチェック。
支払いにクレジットカードが利用できたのも良かったです。
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正直言ってどこっ？ってなる。
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桜鱒
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にしん
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- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2022/05/21
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