千枚漬本家 大藤 麩屋町本店

元祖千枚漬けの店

• 3.0
• 旅行時期：2022/03（約4年前）

by 万歩計さん（男性）

二条・烏丸・河原町 クチコミ：21件

　錦市場近くにある京漬物屋で、江戸時代末期の京都御所で料理方だった大黒屋藤三郎が聖護院大根を使って浅漬けを作ったのが千枚漬けの始まりらしい。
　千枚漬けは京都人に欠かせない冬の味。「京都人の密かな愉しみ　冬」では、ＮＨＫの井上あさひアナウンサーがこの店で千枚漬けの大根スライスを体験する場面があった。

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クチコミ投稿日:2022/05/13

• 施設の満足度: 3.0
• 利用した際の同行者: 一人旅
• アクセス: 3.5
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