ひぐま 中央市場店

札幌ラーメンの老舗のはず

• 3.0
• 旅行時期：2021/03（約5年前）

by きままな旅人さん（男性）

札幌 クチコミ：340件

札幌中央卸売市場の一角にあり、ラーメン横丁に本店がある札幌ラーメンの老舗です。
昼過ぎでしたが店の前の駐車場はガラガラで、先客も１組しかいなかったが、これもコロナの影響でしょう。
メニューには「ひぐまコク味噌」と「ひぐま正油」がウリのようで、「上湯スープの良さを最大限に引き出した」という説明に惹かれて「ひぐま正油」850円を注文。
スープはあっさり系で透き通っているが塩味が強く、塩ラーメンの間違いでは？と思ったが、メニューに塩ラーメンはないのでこれが「ひぐま正油」なのでしょう。
ただ３枚のチャーシューと縮れ麺は美味でした。
周辺の飲食店と同様当店でもランチタイムサービスがあり、14時までは大盛り無料がいいですね。

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  「ひぐま正油」ラーメン

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  店舗外観

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  メニュー

クチコミ投稿日:2021/03/23

• 施設の満足度: 3.0
• 利用した際の同行者: 一人旅
• 一人当たり予算: 1,000円未満
• 料理・味: 3.0