スープは美味しい！
- 4.0
- 旅行時期：2020/07（約5年前）
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by Salaamさん（男性）
利尻島 クチコミ：12件
2017年版ミシュランガイドでビブグルマンの称号を授与されたラーメン店。
高級食材である利尻昆布をふんだんに使って出汁を取ったスープが誠に美味。焦がし醤油がウリですが、醤油の味がちょっと強めでしょっぱく感じるので次にチャンスがあれば塩をチャレンジしたいかもです。一方、麺は不味いわけではないのですが決して「うわめっちゃ感動！」となる訳ではなかったかも。
店員のお姉さま方は皆様昆布漁(と昆布干し)の間の時間に仕事しているようで中々ご多忙。とても優しくアットホームな感じの接客が心地よかったです。
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焦がし醤油らーめん
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- 料理・味：
- 4.5
- ビブグルマン掲載で美味しいけど過度な期待は禁物
クチコミ投稿日:2020/11/28
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