モロッコがわかります
- 4.0
- 旅行時期：2020/07（約5年前）
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by たいきさん（男性）
京都駅周辺 クチコミ：46件
以前、このあたりを通りかかって
看板に興味をもってしまったお店です。
ベルベル人の御主人が作る
ホンモノのモロッコ料理を味わうことができます。
モロッコは生粋のイスラム教圏だと思い込んでいたのですが、
ここではそういった歴史、風土まで
教えていただくことができます。
クスクスセットとタジンセットをいただきました。
味わいが似ている感じがしたのもつかの間。
だんだんと味が変わってきて、
はっきりと個性とうまみが表れてきます。
タジン鍋はいっとき日本でもちょっとした
ブームになりましたが、水がないことを補うために
野菜の煮汁だけで煮込めるように作られているそうです。
その甘みとうまみの濃厚なソースは
なかなか味わう機会がないものです。
とてもおいしかったです。
お腹も好奇心も満足でした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 2.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2020/07/19
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