今年は海美王『The PREMIAUM RED』バフンウニ(赤ウニ)の丼が食べれて大満足♪

5.0
旅行時期：2018/07（約7年前）

by とらっちさん（男性）

積丹半島クチコミ：13件

土日の営業分のウニはあり、朝ウニぶっかけ丼はないと
前日7/20(金)に公表されていた。
朝ウニぶっかけ丼よりも『The PREMIAUM RED(時価)』のバフンウニが僕らは食べたいので翌日積丹へ。

7/21(土)ニセコのホテルをを08:30頃に出発して、積丹美国の『田村岩太郎商店』に10:05に到着して結構並んでいて、約1時間は待ちで田村岩太郎商店に入店。
入店前に『The PREMIAUM RED(時価)』のバフンウニが入荷しているのがわかったので入店して迷わずに注文した。
2016年以来の『The PREMIAUM RED(時価)』バフンウニの丼ぶりは、大トロ、アワビ、ボタンエビ、カニのみそ汁がついていた。
これを食べに積丹に行く価値あるし、このウニは甘いのと濃厚でやっぱりうまいわぁ。
店長と話したら、『The PREMIAUM RED(時価)』のバフンウニ丼は３日ぶりとのことだった。
また来年も行きたいと思う。

※田村岩太郎商店Facebookより、
朝ウニぶっかけ丼は、あまりウニがとれていなくて、7/15(日) 7/26(木)に開催したとのこと。