醤油の元は金山寺味噌
- 4.5
- 旅行時期:2017/01(約9年前)
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by たびたびさん(男性)
湯浅・広川 クチコミ:9件
湯浅は醤油発祥の地と言われていますが、醤油の元は金山寺味噌。湯浅では醤油を中心に扱う老舗と金山寺味噌を中心に扱う老舗があって、太田久助吟製は後者。お店に入ると金山寺味噌の匂いがプーンと漂います。金山寺味噌にたまった汁が醤油の原型なんだそうです。金山寺味噌はパスタや刺身なんかにも合うので、その後、けっこう重宝させてもらっています。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- アクセス:
- 4.5
- お買い得度:
- 4.5
- サービス:
- 4.5
- 品揃え:
- 4.5
- バリアフリー:
- 3.0
クチコミ投稿日:2017/03/13
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