さっぱり味噌ラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2014/03（約12年前）
-
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by 100円ライターさん（男性）
札幌 クチコミ：11件
味噌ラーメン発祥の店。 「大丸藤井セントラル」という文房具店の中にあるのでちょっと迷う。普通の濃厚な味噌ラーメンをイメージしていると良い意味で期待を裏切られる。白味噌ベースのさっぱりとしたスープで、炒め野菜、挽き肉の旨みも効いていて、まるでタンメンのよう。かなり薄味で塩と間違えられたかと思うほど。店員さんからは「味噌が沈んでるからかき混ぜて食べて」といわれる。濃さも食べ進むうちに丁度よくなり、スープを最後の一滴まで飲み干せる。飽きの来ない味、味噌ラーメン発祥店という興味からだけでなく、リピートしたくなる店。ちなみにライスは平皿に盛られてくる。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2015/09/07
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