自家製酵母パン研究所 タネラボ クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 【パンの食べ歩き17】tane-lab

  • 2.0
  • 旅行時期：2019/05（約7年前）
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  by 佐藤Ｃ作 さん（女性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：16件

  

  by 佐藤Ｃ作さん（女性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：16件

  ＊あくまでも、個人的な好みと感想です。
  二度目のtane-labさん。ずっと前から気になっていた「酒粕あんぱん」をチョイ...  続きを読むス。一口目、ほんのりお酒の味が鼻にぬけた(気が)。パン生地は密度が低く、巣穴がたくさんある感じ(といっても均等なのでクオリティや技術の問題ではないかと)。フィリングはつぶあん、甘さ控えめ。前回同様、個人的に、クセのある味わいがどうも苦手。そして1個250円はちょっと高すぎね。  閉じる

  投稿日:2019/05/15

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• 【パンの食べ歩き⑩ tane-lab】

  • 2.0
  • 旅行時期：2019/02（約7年前）
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  by 佐藤Ｃ作 さん（女性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：16件

  

  by 佐藤Ｃ作さん（女性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：16件

  ずっと気になっていた、自家製酵母を使用しているtane-labさん。黒千石きなこのメロンパンをいただきました。
  クッキー...  続きを読む部分には明らかに黒豆が使われており、食感などこだわっているのがわかりますが、個人的に青臭さ(？)が口の中に広がり、好みではありませんでした。次は違うものを試してみたいです。  閉じる

  投稿日:2019/03/02

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