美心酒家

「美心酒家」でランチをいただきました。香港中華のお店でした。一番人気の「香港エビワンタンメンと葱チャーハン」900円と「マ...  続きを読むーボー豆腐」700円を注文しました。「香港エビワンタンメン」はスープのエビの香りが心地よく、スープの味は上品でした。香港で食べる麺はゴムみたいであまり好きではなかったですが、この麺は嚙み切れないくらい硬かったですが、ゴムほどではなく、シャキシャキしていて美味しかったです。チャーハンも美味しかったです。「マーボー豆腐」は四川のように山椒は効いていませんでしたが、トウガラシがしっかり効いた辛口で、生姜も効いていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/10/27

所用で横浜に行ったので、以前４トラに質問したお粥を食べに伺いました。
大通りにある店は並んでいる人でにぎわう中、香港路を...  続きを読む更に奥に入り、静かに佇んでいたこの店は、香港の裏道に入ったような雰囲気を醸し出していました。

待っている人もなく店内に入り。絶対食べたかった皮蛋痩肉粥を注文。
香港のそれよりはやや多めのお椀に入ったお粥が到着。
一口食べて、「ああ、これだ。」と感じました。
間違いなく香港の味でした。塩漬けされたお肉も、プルプルのピータンも。
私が入った時はたまたま一組しかいなかったお客さんも、いつの間にか満席に。
周りのお客さんも、香港が懐かしくてここに来た、とお店の方に話しているのが聞こえました。

お会計は現金のほかpaypayも可。
今度はワンタン麺か煲仔飯、食べてみようかなぁ…。
次回もここに来ようと思える味でした。  閉じる

投稿日:2022/04/26

お粥、点心、チャーシュー、ワンタンメン、煲仔飯等のB級グルメから本格的中華まで、香港出身の料理人で元々は高級...  続きを読む海鮮中華をお得意とするライさんがやっているお店で、マキシムグループのお店ではありません。

ライさんは横浜に根をおろしてクルーズ船の点心を監修したり、某中華系ファミレスの料理を監修したりされてきていますので、味は間違いありません。

このお店のある通りはちょっと昔のネイザンロードのミニミニ版といった雰囲気の感じられる通りにあり、店内には香港の写真も結構貼られていて、懐かしい気持ちになります。

えっ、こんな細い通り！？お店はカジュアルな店構えなうえに小さいし、しかも中国語率が高い！とビックリしてしまうかもしれませんが、香港の味が懐かしい方には強力におススメします。

是非一度行ってみてください。  閉じる

投稿日:2022/01/28

中華街の裏路地にありますが、きれいなお店で、フレンドリーなおじさんがおすすめをどんどん言ってくるアットホームなお店です。香...  続きを読む港料理といいつつ色んなジャンルの料理がそろっています。特に美味しいのは、焼いた鴨、クエチャオ（平たい麺）。窯焼きご飯です。  閉じる

投稿日:2021/12/20