鈴波 東京ミッドタウン日比谷店

粕漬けの魚が好きなので、前から行ってみたかったお店。大ぶりの味醂粕漬けをこんがり焼いて、定食に仕立ててあります。魚は日替わ...  続きを読むりのようで、この日は銀鮭でした。銀鱈の定食もあります。

夜は7時半ラストオーダー。魚を焼くのに15分かかるので、7時15分くらいにはお店に入った方がいいようです。わたしたちは、この日最後の客になってしまいました。

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投稿日:2022/02/09

東京 日比谷の東京ミッドタウン日比谷 B1Fに「鈴波 東京ミッドタウン日比谷店」が出店しています。日比谷駅からすぐの場所に...  続きを読むあり、鈴波の商品の購入のみならず、御食事処も併設されています。
鈴波の漬け魚はとても美味しいです。  閉じる

投稿日:2022/02/28

東京・日比谷の『東京ミッドタウン日比谷』のB1Fに『鈴波 東京ミッドタウン日比谷店』が出店しています。鈴波の美味しい漬魚を...  続きを読む購入出来るショップと御食事処が一緒になっています。漬魚の定食は、とてもいただきやすく、食がすすみます。
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投稿日:2022/02/13

ミッドタウン日比谷の地下にある鈴波さんで、お弁当をテイクアウトしました。
ちなみにシアタークリエのあるシャンテとは地下で...  続きを読むつながっているので幕間25分の間に
お弁当を買いに行くことができました。
ご飯とおかずが2段になっているお弁当（約1,400円）を購入しましたが、おいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2022/01/25

ミッドタウン日比谷の１階（外の通路側）に鈴波さんが入っています。
名古屋の粕漬けのお店らしいのですが、こちらの漬け魚のお...  続きを読む味がとても美味しくて気に入っています。たまに切り落とし販売があるようですが、激戦で買えたためしがありません。
イートインもあります。  閉じる

投稿日:2021/12/25

東京・日比谷の「東京ミッドタウン日比谷」に出店している『鈴波 東京ミッドタウン日比谷店』は、漬け魚のとても美味しいお店です...  続きを読む。
ギフトにもとても良く、人気があります。
コロナの影響もあってかお客様は珍しく少なかったです。  閉じる

投稿日:2021/01/16

鈴波は、東京ミッドタウンの地下一階。持ち帰り商品の販売が主力のような感じですが、奥にイートインスペースがあって、そちらで鈴...  続きを読む波定食をいただきました。みりん粕漬けのシャケがメイン。ちょっとみりんのせいかな。はっきりした甘さが感じられて、私としてはちょっと違和感あり。ただ、それを上手に補うような小鉢の味付けで全部を合わせるとバランスがいい。みりん粕漬けの扱いにくさが少し分かったような気もして、気持ちとしては複雑かな。面白いけど難しい。そんな感じです。  閉じる

投稿日:2021/01/14

ミッドタウン日比谷の鈴波さんでお弁当購入。
この日のお魚はさわらでした＠1,080円。
数時間後にいただきましたが、冷...  続きを読むめてもおいしいお魚でした。
（ここのご飯は少し固めなのが微妙です）
GOTOトラベルの地域振興クーポンも利用可能でした。
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投稿日:2020/11/30

ミッドタウン日比谷の地下の鈴波でランチをしました。
週末ということで行列覚悟でしたが、さすがに空いていました。
この日...  続きを読むは朝ごはん食べていなくておなかすいていたので
よくばって山かけ定食に。
この日のお魚はさわらでしたが
ほどよく脂ものっていて安定のおいしさでした。  閉じる

投稿日:2020/07/30

ミッドタウン東京　日比谷の地下の吹き抜けにある
鈴波さんでランチをしました。
週末は混んでいますが、この日は平日だった...  続きを読むのと、
12時前だったのですぐ入れましたが、すぐに満席になりました。
この日のお魚は銀鮭（みりん酒粕漬け）
季節のメニューの海老しんじょうがおいしそうだったので
海老しんじょう付きの定食にしました。
海老しんじょうは思っていたのとちょっと違っていましたが
これはこれでおいしかったです。
普段白ご飯はあまり食べませんがこちらにくるとついつい進みます。
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投稿日:2020/01/28

　週末、美術展鑑賞後のランチで訪問。まだ12時前だったのですぐ入店。注文したのは鈴波定食と銀だら定食です。

　定食の...  続きを読む小鉢のひじきの煮物、黒豆、香物、味噌汁、ご飯は共通。鈴波定食の魚は日替わりで当日は銀ひらす。味醂粕漬けにされた銀ひらすの身は引き締まり、淡白な中にも旨みと味醂粕のほんのりした甘みが入りおいしいです。黒豆やひじきもやさしい味付け。香物の種類も多く、それぞれ味わいが異なり楽しいですね。

　銀だらは粕漬け。身のほぐれや脂の乗りも良く、思わず笑みがこぼれます。脂がしつこくなく、粕の旨味も加わり美味。値段は若干高めですが、その価値は十分あります。食後の梅粕酢のドリンクでお口直し。お腹も一杯になり満足です。

　六本木でリーズナブルに和食を食べるとすれば、まず間違いありません。週末は12時を過ぎると並ぶ事になるので、行くなら早めの方がいいでしょう。  閉じる

投稿日:2021/06/04

お店の中で食べる事も、テイクアウトも可能なお漬物や銀ダラが食べられるお店です。

せっかくなのでお店の中で食べることに...  続きを読むしました。

個人的には、銀ダラよりも茶碗蒸しが良かったです。美味しかった。
体に良いことしている気分になるお味ですね。  閉じる

投稿日:2019/11/14

ここの鈴波さんは、東京ミッドタウン日比谷の地下一階にあります。東京ミッドタウン六本木にもあるお店ですね。みりんの粕漬けで...  続きを読む有名なお店です。たくさんのお漬物や梅干し、お魚などが売られています。今回はこうじ漬けのきゅうりをいただきました。初めて食べましたがとても優しい食べご心地で、臭みもほとんどなく、もしかするときゅうりの嫌いな人にも食べやすいかもしれません。  閉じる

投稿日:2019/07/29

ミッドタウン日比谷の地下にある、和食屋さん。みりん酒粕漬けの焼き魚の定食をいただきました。お漬物など小鉢か色々ついていて、...  続きを読むついついご飯がすすんでしまい、おかずが残る羽目に。結局ご飯お代わりしてしまいました。
食べ過ぎに注意です。  閉じる

投稿日:2018/06/09

日替わり魚の銀しゃけにお刺身、とろろ芋、30食限定のねぎとろと酢飯が付く各セットも気になりましたが、王道の脂が乗って香ばし...  続きを読むく焼かれた銀ダラをご飯をおかわりしていただきました。名古屋の味を東京でも味わえて満足です。
休日の11:45は待ち時間10分程で入店出来ましたが帰る12:30過ぎは待ち客が増えていました。  閉じる

投稿日:2018/05/20