ハウス フォン フラウ クロサワ in Furano

　富良野市の中心部。
　富良野マルシェのすぐ目の前にあり、駐車場も
　数台完備されているが、縁石もあり、
　駐車には...  続きを読む初心者には少々難しい雰囲気がありました。

　旭川・札幌市のサッポロファクトリーにも支店があるようですが
　こちらが発祥の本店の模様です。

　ドイツ系の洋菓子でバームクーヘンの押しの商品が
　イチオシなようです。  閉じる

投稿日:2023/06/01

クロサワのクリスピーなバームクーヘンをいただきました。バームクーヘンとしては変わり種ですが、香りや味わいがこうすることによ...  続きを読むってちょっと濃くなるのかな。ただ、その効果は目論んだほどではないような。しっとりした生地にはと香りや味わいを閉じ込める働きもないわけではない。ちょっと微妙な評価かと思います。  閉じる

投稿日:2022/04/02

フラノマルシェ前の富良野本店と富良野駅前のナーベルファブリック店を利用しました。創業祭とのことで11月の勤労感謝の日辺りが...  続きを読む一部商品が半額となってます。こちらの商品は、相当昔からあったお店ではないと思いますが、贈答品向けの高価格帯に設定されてます。気軽に買って賞味できるものではないので、この機会に買いに行きました。駅前は、手のひらサイズのお菓子や瓶入りプリンを販売しています、現金のみでイートイン等なく、持ち帰りのみのようです。どちらも丁寧な対応でした。本店は楽天ペイ、クレジットカード可能です。駅前でチーズインバウムクーヘンを買って食べましたが、くどくないけどチーズが濃厚で美味しかった。オンラインショップも覗きましたが、送料込みが多くバウムクーヘンの切れ端お得用セットもあり、店舗で買ってから発送するよりお得な気がしました。  閉じる

投稿日:2021/11/24

フラノマルシェの道路を挟んで前にお店があります。人気ナンバーワンだという「クリスピーバウムクーヘン」とソフトバウムクーヘン...  続きを読むを購入しました。クリスピーバウムクーヘンは、外側はカリカリ、中は柔らかい食感で、風味も凄く豊かでした。食べる前に温めるとなお美味しいです。ソフトバウムクーヘンは、メロン味やパンプキン味といった富良野ならではのものもあり、しっとり食感で美味しかったです。お土産にもお勧めです。  閉じる

投稿日:2021/07/13

ホールで買うと2,000円近くするので、手が出にくいですが、柔らかいバームクーヘンの外側がパイ生地で包まれ、より年輪っぽさ...  続きを読むが出ているだけでなく、ざくざくとした食感を楽しめました。甘さ控えめなので、ペロッと食べられてしまいました。  閉じる

投稿日:2021/01/24

フラノマルシェ近くにあるバームクーヘン専門店です。普通のバームクーヘンにはプレーン、メロン、カボチャの3種類があり、しっと...  続きを読むりめのバームクーヘンがとても美味しかったです。また、クリスピーバームクーヘンというバームクーヘンが、外側はサクッと、中はモッチリとしていて、トースターで温めると特に美味しかったです。
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投稿日:2019/08/02

お正月に初訪問。雪のため駐車場があるのかどうかわからず。駐車場と思っところはラーメン店の前で、駐車しなかったのですが後から...  続きを読むきた車がそこに止めていたので駐車場であってたのかも…？

お店は小さいですがなかなかおしゃれな雰囲気でした。親切な店員さんが試食を数種類だしてくださり、比較して購入することができました。
私はしっとりしたふつうのバウムが好きでしたが、夫は看板のクリスピーが好きとのことでした。
富良野店限定のカボチャとメロンは、香料ではなくそれぞれの素材をふんだんに使っている味がしました。

ちょっと割高かな、とは思うのですがお土産にぴったりだと思います。  閉じる

投稿日:2019/01/19