0℃熟成ステーキ 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 最近よく聞く熟成肉が食べられる

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/10（約8年前）
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  by じょうじ さん（男性）

  ミナミ（難波・天王寺） クチコミ：11件

  

  by じょうじさん（男性）

  ミナミ（難波・天王寺） クチコミ：11件

  難波をウロウロしていると、なかなかキャッチーなファサードのお店が見つかりました。０°で熟成したお肉をステーキで提供してくだ...  続きを読むさるそうです。あとで気づきましたがたこ焼きで有名な「くれおーる」さんの系列店の模様です。
  
  店内はおしゃれな感じですが、厨房もチラリと見えますので、ガシガシとステーキを焼いている光景も見れます。
  
  注文したのはリブロースの350g。こちらで3,000円強のお値段ですので、比較的お安い方ではないかと感じました。
  
  お皿と鉄板の提供方法を選択できますが、熟成肉なのでお皿を推奨されていました。理由はよくわからないのですが、オススメとあればお皿を希望します。ソースの他にニンニクチップやわさび等もついてきます。
  
  肝心のお肉は、とても柔らかくジューシーでした。この柔らかさと旨味が熟成の効果なのでしょうか？
  
  お酒も飲みたかったので、今回は注文しませんでしたが、サラダやライス、セットもございました。  閉じる

  投稿日:2017/10/08

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