横濱元町洋菓子研究所

元町商店街から一本入った霧笛楼がある通りの並びにある横濱元町洋菓子研究所

ガラスケースのなかにチーズを使った洋菓子が...  続きを読むたくさん並んであり、奥には贈呈やお土産に向いた詰め合わせがあります。
今回は自宅用にガレット・オ・フロマージュ6種類入りを購入
（羽田空港国内線ターミナルでも販売されています。）

ランチタイムはキッシュランチもありますが、メインはやはり洋菓子
ポ・ド・フロマージュ480円とアッサムティー(ポット)600円を注文
初めてのポ・ド・フロマージュは本当に美味しい！！
さくさくのパイを割ってなかに入っているクリームソースと一緒に食べると口のなかでチーズとクリームの甘さが混ざり合って絶品でした。

美味しい噂は聞いていましたが、ここまで美味しいとは幸せな瞬間でした。

店内は狭くテーブル数が少ないのでタイミングによってはカウンター席かもしれませんが、一度行って味わってほしい洋菓子店です。  閉じる

投稿日:2018/01/22

横浜元町商店街に行った時、とろーりとしたチーズのお菓子がディスプレイされていて、とても気になっていたお店です。

ラン...  続きを読むチもやっているということで入店しました。2種類のキッシュから選べるランチで、入った時間が遅かったので1種類しかありませんでしたが、美味しかったです。
ランチセットにはデザートがついてきて、自分で選択できるため、ディスプレイされていた「ポ・ド・フロマージュ」にしました。温めても美味しいということで、温めをお願いしました。パイ生地の中に入ったとろとろのフロマージュが美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/11/19

2017/2/XX (Take Out)

※Subjectは、HPからの引用です。

「QUO VADIS」で、...  続きを読むランチ後に立ち寄り、持ち帰り用に下記購入しました。
座席数は少ないですけど、イートインスペースもあります。

■タルト・フロマージュ＠260円（税込）
■コロネ・クロッカン＠280円

コロネ・クロッカンは、サクサクパイ生地にチーズクリームがたっぷり、パルメザンの風味とやや塩気のあるチーズクリームで、チーズ好きには堪らない逸品。

タルト・フロマージュは、冷めていてもタルトのサクサク食感は損なわれておらず、此方もチーズクリームの甘さと塩気のマリアージュが絶妙な逸品。

どちらも期待以上のクオリティで、他のメニューも是非試したくなるお店です。次回のターゲットは、”ポ・ド・フロマージュ”。  閉じる

投稿日:2017/02/19

横濱元町洋菓子研究所は、店頭においしそうなお菓子のポスターが貼ってあって、思わず寄ってしまいました。ショーケースの中にあっ...  続きを読むたタルトフロマージュ。この焼き色最高ですねえ。チーズの程よい酸味がほんわか優しい甘さで包まれて、ルタオとかの北海道スイーツを思い出すようなおいしさです。  閉じる

投稿日:2017/02/01

横浜にある、美味しいお菓子のお店だそうで、大丸の催事に出店されていて、気になり行ってみました。
今回購入した中で特に美味...  続きを読むしかったのが、カマンベールチーズ味の焼き菓子。
食感はほんの少ししっとりとしていて、程よい塩加減。ビールと一緒に食しても美味しかったです。
他にもパルメザン、ゴーダチーズ等が入った物も美味しかったです。
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投稿日:2016/04/18

お店の扉を開けるとチーズの良い香りがします。
デザート系だけでなく、イートインは食事もできます。
シュークロッカンを購入し...  続きを読むました。
中のクリームは酸味が効いていて美味しかったです。
後でHPを見たところカスタードクリームとチーズクリームを混ぜたクリームとのことで、納得です。  閉じる

投稿日:2016/01/31