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クチコミ・評判
1～11件（全11件中）
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並んだ
- 4.0
- 旅行時期：2021/11（約4年前）
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とにかく旨い！
- 4.0
- 旅行時期：2021/02（約5年前）
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おしゃれな店名が特徴の行列店！
- 5.0
- 旅行時期：2020/07（約5年前）
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美味しい
- 3.5
- 旅行時期：2020/04（約6年前）
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絶品しおそば
- 3.5
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
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スープと麺のバランスが素晴らしい
- 4.5
- 旅行時期：2019/04（約7年前）
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地球…「ちきゅう」ではなく「ほし」と読ませる
- 3.5
- 旅行時期：2019/01（約7年前）
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お店の名前は「地球の中華そば」
「ちきゅうの…」ではなく「ほしの…」と読ませる
複数のラーメン賞を取った実力派の人気店... 続きを読む…
海老ワンタン煮玉子塩そばの食券を購入した
塩か醤油か、それとも白湯にするか…迷った
どれも、美味しそうだから
塩のスープは、蛤、浅利、牡蠣、昆布、本枯れかつを…の出汁、魚介系 100％で、動物系 0%
かなり心が動かされる
一杯ができあがったようだ。かなり美しい姿だ
スープを一口…すごく旨い、そして上品…出汁の各素材が渾然一体となっていて、この味、あの味ということは無い
麺は細い、絶妙の茹で具合のアルデンテだ
ワンタンは包みの中にポツリと小エビが住んでいる
珠玉の一杯だった
また来ることにする。次回は、何にしようか
閉じる投稿日:2019/01/12
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海老ワンタン塩そばは絶品でした＠伊勢佐木長者町
- 4.5
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
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●ラーメン放浪記 Vol.119
2018/11/XX (Lunch)
以前から行きたかったお店に、ようやく行って... 続きを読むきました。
土曜日の13:30頃の訪問で、12名の行列。
店内は、10席程しかないので、回転率は良いとは言えず、入店までに、約30分を要しました。
券売機で、先にチケット先購入するシステム。
◼海老ワンタン塩そば＠1,080円
◼チャーシュー@250円
チケットを店員さんに渡してから、料理提供までは5分強と早かったです。
深い丼に、澄んだ色の青湯スープベースのラーメン、ビジュアル的にも食欲をそそります。
まずは、スープから。
貝と鰹節の出汁が良く出ている優しくまろやかなテイスト。
すっきりとした塩味なのに、旨味は濃厚で、とても美味しいスープです。
トッピングは、メンマ、かいわれ大根、海老ワンタン、シャーシュー等。
デフォルトで、玉子は入っていません。
海老ワンタンがとても美味しく、塩味のスープに、良く合います。
チャーシューは、ロースタイプで、噛みしめるとしっかりと旨味が溢れます。バラでは無く、ロースタイプで正解と思います。
麺は、極細ストレートですが、しっかりとした歯ごたえがあり、パッツンと噛み切る食感が楽しいです。
他に、揚げ葱とあられが散らしてあり、しっかりとアクセントになっていました。飽きずに食べ進み、スープまで完飲しました。
塩ラーメンとしては、とても調和のとれたラーメンで、美味しいので、並ぶ価値のあるラーメン屋さんだと思います。
接客もこなれた感じで、丁寧ですし、女性1人で来店されても違和感の無いお店です。
並ぶのは苦手なのですが、また伺いたい素晴らしいラーメンを提供されているお店でした。
なお、食後は、ラーメンを頂いたとは思えない程、口の中がすっきりしていました。 閉じる投稿日:2018/11/03
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並んでもまた食べたい
- 4.0
- 旅行時期：2017/05（約9年前）
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横浜 伊勢佐木長者町駅から5分程歩いたところにあるラーメン店です。「TRYラーメン大賞2015-2016」で新人賞しお部門... 続きを読む1位等の高評価を受けたお店だけあり、祭日の1時頃行くと既に15人程の行列。回転が遅く入店まで50分近く待たされ入店。店内はカウンター席6席、4人掛けのテーブル席1席。ラーメンの調理は店主一人だけで行っており、回転が遅いのも頷けます。
そして、頂いたのは特性の地球の塩そば。3種類の岩塩・海塩を配合し、浅利や牡蠣・本枯れ節などの出汁を合わせた塩ダレのスープは超絶品。自家製麺、トッピングの4枚の異なるチャーシュー、卵いずれも美味しく、並んでもまた食べたいと思う絶品のラーメンでした。 閉じる投稿日:2017/05/05
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美しい塩スープが美味しい
- 4.5
- 旅行時期：2017/02（約9年前）
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東京ラーメンオブザイヤーに選出
- 4.5
- 旅行時期：2016/01（約10年前）
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週末横浜方面に行く用事があったので前から気になっていた「地球の中華そば」へ。
TRY（東京ラーメンオブザイヤー）に選... 続きを読むばれたらしく店前にはポスターが。
頼んだのは旦那ちゃんが塩ラーメンとチャーシュー丼で私が辛味そばの辛味増し（+50円）のパクチートッピング。
トッピングしなくても最初からパクチー乗ってます。
追加分は小皿に盛られて別に運ばれてくるよ。
それではお味。
塩。
もう食べに行ってみて。
百聞は一食にしかずですよ。
行って損はない。
めっちゃ深くて美味しいだす～。
辛味そばはかなり好き嫌いが別れると思うけどパクチーウェルカム！な人は好きだと思うな。
私はどんぴしゃ好みな味でした(^o^)/
ちょとスパイシーで山椒なのかな、ぴりりとした辛さ。
これにパクチーがあいまして。
汁まで完飲。
ダイエットどこ行ったんだ。
伊勢佐木町の駅からは少し歩くけど
一食の価値ありの一杯でした。
また行こう。
店主イケメンだし（そこかよ）
閉じる投稿日:2016/05/06
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 地球の中華そば
- 住所
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- 神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション 101
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 営業日 [火・水・木・金・土]
(昼の部) 11:30～15:00(14:55LO)
(夜の部) 18:00～21:15(21:00LO)
※材料切れにて終了の場合あり。
- 休業日
- 毎週 日曜日、月曜日(月曜日が祝日の場合も休み)
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
（昼）1,000～1,999円
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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