ブーランジェリーレカン

ベーカリーを併設しており、レストランを利用しなくてもパンを買う事ができます。
ショーケースの奥にパンが並んでいるので、店...  続きを読む員さんに欲しい商品を伝えて取ってもらいます。
本当は国産角食パン目当てだったのですが、ラスト1斤6枚切りのみとのことで、国産
山食パンのほうを1斤5枚切りにしてもらいました。角食は400円ですが、山食は375円。全体的に価格は銀座にしてはリーズナブルだと思いました。
他にも魅力的なパンが並んでおり、大きな四角いブリオッシュ（250円）とクロワッサン（240円）を購入しました。
レカンの山食パンは他店のパンと比べて一回り小さいです。耳は厚めで、持った感触もふわふわというよりは、しっかりしています。トースト向きみたいですが、そのまま食べてもクラムはしっとり柔らかく口に甘さが広がります。耳もぎゅっとつまった感じはしますが、硬くはありません。
ブリオッシュは割ってみるときれいな黄色をしています。想像していたよりも甘くはなくバターのくどさもなかったです。こんな大きなブリオッシュが280円とは。
クロワッサンはまず見た目が美しい。甘すぎずサクサクで値段以上に美味しいと思いました。
銀座という立地でこの安さ、そして美味しい。他にも気になるパンがあるので再訪します。
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投稿日:2020/03/06

ご存じ、フレンチの老舗「銀座レカン」のパン専門ブランドショップです。
自宅での簡易なワイン会があり、レストランのバケット...  続きを読むが好きなので、伺いました。
種類は少ないですが、その辺のベーカリーよりもリーズナブルな印象。
来客受けも良かったので、お勧めです。  閉じる

投稿日:2019/11/18

シナモンロールがとても美味しい有名なベーカリーショップです。 色々な種類のベーカリーを扱っていて特に個人的にはクロワッサン...  続きを読むがカリカリとして大変美味しいのとこちらのお店のオリジナルのシナモンロールをいつも自宅用に購入しています。価格は高いですが大変美味しいのでおすすめです

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投稿日:2020/02/09

ブーランジェリーレカンさんは、老舗のフレンチレストラン「銀座レカン」グループが発信するパン専門ブランド。
東銀座駅から歩...  続きを読むいて2分ほどのところにあります。
高級感あふれるパン屋さん、豊富なラインナップが魅力です。
クロワッサンはサクサクの食感、発酵バターの香りがお口いっぱいに広がります。
シトロンチャバタは、レモン風味でしっとりもっちり。
期待通りの美味しいパンでした。
　
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投稿日:2019/06/13

銀座に用事があり、ぶらぶら散歩しながら楽しんでいた時に、帰りにパンを買って行こうと思って和光へ行ったのですが、なんとそのお...  続きを読む店が1月に閉店してしまっていました。別なベーカリー屋さんと思い、ググってみたらたまたまこのお店が、私が行きたい場所として登録してました。東銀座からすぐのところにあり、ホテルの裏側にあります。お店は小さいです。シナモンロール、ブリオッシュ、食パンを購入。シナモンロールはイマイチ。私の中ではシナボンが一番美味しいです。  閉じる

投稿日:2019/03/03

ブーランジェリーレカンは、東銀座駅を出てすぐ。どちらかというとレストランがメインなんですが、入口の小さなスペースにパン屋さ...  続きを読むんがあって、そこでチョコのクロワッサンをいただきました。いかにも高級そうな焼き上がり。何層にも重なった生地のパリパリ感は文句なし。しかし、私的にはチョコのボリュームがイマイチかな。ただ、そこは考え方。パンのおいしさを壊さない程度に抑えたとみれば、納得感がなくはない。その辺りは、視点によっていかようにも捉えられると思います。  閉じる

投稿日:2019/01/04

土曜日の夕方。まだレストランはディナーの前なのか、お店は落ち着いた雰囲気でした。
ズラっと並ぶパンが宝石みたいに綺麗です...  続きを読む。お値段が少し高めなので迷いつつ、トーン・トマトとシナモン・ロールを買いました。
トーン・トマトはデニッシュ生地にツナとトマトが添えられてます。デニッシュがサクサク！
シナモン・ロールはシナモンの味がしっかりしていて、噛みごたえがあり、今まで食べたシナモン・ロールと全然違いました。買って良かった！  閉じる

投稿日:2018/06/02

東銀座にある、ブラッスリー・レカンに併設のブーランジェリー。
前回買わなかったシンプルなパンを食べてみたいなと、パンドミ...  続きを読むを購入。しっとりして美味しいのですが、小麦粉やバターの香り立つような個性的な風味はあんまりよく分からなくて、逆にクラシックで上品なレストランのお料理に合わせるのにはこういう方がいいのかなと思いました。  閉じる

投稿日:2018/06/11

東銀座にあるブーランジュリー。
銀座レカンというと敷居が高いイメージですが、少しカジュアルなロテサリーレカンの方にパン売...  続きを読むり場が併設されていて、単品で買うことができます。
レストランと併設ということで、けっこう遅い時間でもパンが残っていれば買うことが出来るのが便利。
持ち帰りの事を考えると、なかなかかさばるパンは買えないのですが
いつか長いバゲットを買いたいです。  閉じる

投稿日:2018/04/04

銀座三越の近くにあるフレンチレストランのロテスリーレカン
に併設されたブーランジェリーです。レストランの入り口に
あり...  続きを読むますので、食事の前後でも、食事をしなくても購入することが
できます。スペース小さめでパンの種類はそれほど多くありません。
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投稿日:2016/08/19

2016/5/XX (Take Out)

老舗レカンのブーランジェリー。
対面式で、下記購入しました。
パン購入...  続きを読む後に、店員さんの後ろに、バゲット他ハード系のパンを見つけましたが、時既に遅しの感があり、次回への持越し。

■クロワッサン＠240円
---ふんわり香るバターの風味。
■クロワッサン・ヴァニ−ュ＠270円
---バニラクリームが入っていると勘違いしてました。バニラは生地にたっぷり練り込まれていて、風味豊かです。若干、しっとりめのクロワッサン
■小倉あん＆クリームチーズ@250円
---特に、此方の商品に期待していたのですが、やや凡庸
■クルミとチーズのリュスティック＠210円
---少し、パサつき感があり、あまり美味しくない
■コーンブレッド（スティック）＠180円
---ベビーコーンのような形で、面白い商品ですが、クオリティはイマイチ

美味しいパンだとは思いますが、今回購入した商品では、特筆すべき商品はありませんでした。
ハード系のパンの方が美味しいのかも。  閉じる

投稿日:2016/05/29

東銀座の有名レストランに付属しているブーランジェリーです。入口はレストランと一緒なので、ちょっと敷居が高い感じもあります。...  続きを読むバケットはフランス産の小麦を使ったものと、国産小麦のものがありますが、比較的お手頃の国産版で十分楽しんでいます。
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投稿日:2015/12/27

平日の夕方遅い時間にいきましたが、まだ種類がたくさんありました。
フランス小麦を使用したバゲットを購入。
表面パリッと中は...  続きを読むしっとりで、とても美味しいバゲットでした。
レカンの雰囲気に合った素敵なパン屋さんです。東銀座からすぐです。  閉じる

投稿日:2015/11/06

松屋銀座の催事に出店されていたので、気になり買ってみました。
今回、催事限定で販売されていた『コーンブレッド』を購入。
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とうもろこしが沢山練りこまれた、パウンドケーキの様なパン生地で、微かにとうもろこしの甘さが感じられ、美味しかったです。
毎朝、食したい！と思えるほどでした。
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投稿日:2015/08/23

銀座の有名レストラン「レカン」に隣接したパン屋。
レストランには行ったことがありませんが、期待を膨らませて行ってみました...  続きを読む。
お店はレストランの一角のような小さなスペースにあります。
対面式で注文して購入するシステムです。価格はクロワッサンが２４０円、と外資系のパン屋よりやや高めでした。
さすがにおいしかったですが、わざわざ出かけてリピートするか・・・といわれると微妙です。  閉じる

投稿日:2015/07/07

ロティスリーレカンの入口にオープンしたレカン直営のパン店。小さなスペースに効率よくパンが並べられていて対面式で買うシステム...  続きを読むです。銀座ど真ん中にある割に価格はデパ地下にあるパンと同程度。食事に合わせるプレーンなバゲットはもちろん、お菓子っぽいパンやスイーツも色々揃っています。  閉じる

投稿日:2015/05/25