魚沼釜蔵 ぽんしゅ館

JR東日本ホテルメッツに宿泊した時の朝食で利用しました。

新潟の素材をたくさん使った朝食ブッフェで、ご飯がおいしい。...  続きを読む

並んでいる料理もご飯にあう和食のお惣菜が多く、地元の郷土料理も並んでいたので、新潟観光をしている気分が上がりました。

大きなホテルの朝食の様なパンケーキが焼いてあったり、スタッフがオムレツを焼くというような派手な演出は無いのですが、新潟のご飯をおいしくいただくことを中心に考えられているラインナップでした。

また、新潟駅直結というアクセスの良さは本当に便利です。  閉じる

投稿日:2023/08/15

平日夜訪れましたが満席で待つくらいの有名店です。新潟産の日本酒の種類がとにかく多く選ぶのに苦労するくらいです。
お通しか...  続きを読むらクオリティーが高くどの食べ物もとても美味しかったです。
最初のオーダー以外はタッチパネルで注文できいちいち店員さんを呼ばなくても良いところがストレスフリーでした。
価格は全体的に高めだと思いますが内容は見合っていると思います。
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投稿日:2023/07/10

新潟の居酒屋って、まだ利用したことがなかったので、何を基準に選ぼうかと考えた時に、酒好きの人気スポット「ぽんしゅ館」店内か...  続きを読むらアクセスできるようなお店であれば間違いなかろうということで、こちらを選びました。店内は番小屋のようなデザインで雰囲気まあまあと感じましたが、ホールスタッフは学生アルバイトのような若い人ばかり、注文はタブレットを用いるなど、私の想像とは少し違った面もありました。ただし、さすが新潟、魚は大変に良いものでした。会計はお通し490円+、風味爽快ニシテ570円+、割鮮3種2切890円+、ぶりしゃぶ鍋1290円+、総計3564円でした。  閉じる

投稿日:2022/12/14

前日に泊まったホテルメッツの朝食会場でした。宿泊者以外も料金を払えば食べられます。バイキングには新潟名物のタレかつやご飯が...  続きを読むありました。美味しいものが多いので食べすぎてしまい、昼食が食べられなくなったので注意です。  閉じる

投稿日:2023/11/04

郷土料理が楽しめるとのことで訪問。久々の居酒屋だったので、突き出しが出ること忘れてました。価格は若干高めなので、ちびちびと...  続きを読む日本酒飲むのがいいのかなと思います。逆にランチの方がボリュームもあり、セットになっててわかりやすい価格なのかと思います。  閉じる

投稿日:2022/05/22

朝AM6:30から朝食バイキング1,200円で楽しめます。品数豊富でご当地グルメ堪能できます。オススメはコシヒカリのお米食...  続きを読むべ放題。飯の友も豊富にあります。そばやカレーもあり、飽きません。パンも少しですがあります。  閉じる

投稿日:2022/03/29

ＪＲ新潟駅前にある居酒屋ですが、ランチで新潟のブランド牛・村上牛のステーキ丼をいただきました。

ツアーだったので、特...  続きを読む別メニューかも。
たっぷりのお肉、３種の薬味に醤油だれ、油がのっていて、とても美味しかったです。
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投稿日:2022/01/01

お昼時に行ったので20分（more？）待ちでした.　店内に入るとなるほど人気の理由がわかります.　高い天井高、駅ロータリー...  続きを読むに面してガラス張りで採光＝明るい、お酒の樽がデーーンと構えていて雰囲気◎、この時もそうであったようにファミリーや女子会ランチ、呑みにも如何様にも使えるお店です.
最初にお店の方がお水など持ってくる際に「注文はタッチパネルで」と、お店独自のサムネイルまで教えて下さり助かります.　新潟の地方ごとの地酒呑み比べ4種など　お料理、アテのラインナップも目移りしてしまうほど豊富.　定食にしたくなければ単品に出来るところもgood

次回は予約して釡炊き魚沼コシヒカリを是非、頂きたいです.
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投稿日:2021/12/07

500円でコイン5枚。

気になるお酒を見つけたら、コインを入れてポチリ。
お猪口にいい具合にお酒が注がれます。
...  続きを読む
あれも吞みたい、これも気になる。
ガチャガチャみたいでテンションあげあげ。
お燗もできて楽しい空間です。

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投稿日:2021/05/02

新潟観光時に立ち寄りました。新潟駅に直結している駅ビルにあるショッピンセンターCoCoLo新潟西館にぽんしゅ館新潟驛店にあ...  続きを読むった日本酒のお店でした。一ノ蔵が呑み処・食事処「魚沼釜蔵」で、二ノ蔵が利き酒番所と酒販の日本酒番所と物販の越後魚沼商店でした。  閉じる

投稿日:2021/04/29

新潟駅構内にあるホテルメッツに下にある居酒屋です。日本酒の種類が豊富です。地元新潟や佐渡島の海鮮や野菜を使った料理がいただ...  続きを読むけます。個室もいくつかあって、地元の方が宴会に利用しているようでした。大人数だと予約した方がいいかもしれません。一人でしたので、カウンター席でした。ほかにも女性ひとり利用者がいました。  閉じる

投稿日:2019/07/26

新潟出張の際に1人で利用しました。ぽんしゅ館の下にある直営の居酒屋さんです。たらふく飲みました笑 日本酒はもちろんのこと、...  続きを読む新潟の海の幸山の幸が詰まっています。ちょっとみずみずしいズワイガニもご愛嬌。いろいろな種類の新潟の美味を堪能することができました。  閉じる

投稿日:2019/05/30

ランチにて利用いたしました。日替わりメニューや定食などがあり、今回、北海重を頂きました。ウニ醤油で頂きました。海鮮は写真ほ...  続きを読むどではなかったが具材もたくさん乗っておりおいしく頂けました。サラダとお味噌汁もついておりました。  閉じる

投稿日:2018/08/08

ホテルメッツ新潟を利用した際、夕食に魚沼釜蔵を利用。ホテルの下にあるのでアクセスがとても便利。夕食といっても、どちらかとい...  続きを読むうと日本酒目当てですが、この日は銅釜炊きの城ご飯を注文、ご飯の友が充実していて、日本酒とご飯はどちらも米からできているから合うんだなーと実感。お通しも2種類出てきて大満足でした。  閉じる

投稿日:2018/12/03

あちらの思惑通りか？こちらの予定通りか？
ぽんしゅ館で利き酒をしていい気分になれば、もう少し行きましょうかということで階...  続きを読む下の魚沼釜蔵さんへ。
店内は広く、またテーブルや椅子が大きくてゆったり座れるのが何より嬉しいですね。
最後は小嶋屋さんのへきそばでフィニッシュと決めていたからここでは刺身とお酒をメインでいただきました。
あまり頼まなくても突き出しである程度お腹が満たされるのは経験済みでしたから、ゆっくりと新潟の反省会を。
美味しいものをいただくとまた来たくなってしまいますね。  閉じる

投稿日:2018/06/06

いつも満席のため久しく行けていなかったが、今回は早めに入店したため、久々に入れた。ここは、何を食べても美味しくて、胃袋の限...  続きを読む界が恨めしく思っていたが、今回も外れ無し。お通しの野菜の瑞々しさ、牛タンの味深さ、岩ガキの新鮮さ、ご飯の甘さ。そして今回の逸品は、真イカ刺身の肝醤油とあん肝。イカの刺身についてきた肝醤油、初めて食べたがこんなに美味しいものだったのか。コクの深さ、まるでイカの塩辛を食べているような感じ。また、あん肝も、トロトロのあん肝で、あまりの美味しさに２皿も注文してしまった。そして、新潟の日本酒のあうことと言ったら。新潟でいろんなお店に行ったが、やはり、ここが１番なのではと改めて思った次第。でも、アクセス良いし、いつも混んでいるのが難点ですね。  閉じる

投稿日:2018/04/14

ぽんしゅ館内にある「魚沼釜蔵」さん。三つ切り弁当をいただきました。お刺身とか焼き魚とかサラダとか小鉢とか。お米は最高級南魚...  続きを読む沼産コシヒカリ。
こちらは越後の全93蔵の日本酒を取り揃えているそうなので、夜の方が楽しそうです(*^^*)
普通に食べて、普通にごちそーさまでした（笑）  閉じる

投稿日:2018/01/02

新潟駅南にデビュー。今まで万代口しか足を運んでいなかったが、こんな名店が駅前にあるとは。ホテルメッツの１階にあり、新潟駅か...  続きを読むらすぐのお店。一人では入りにくいかなあと思ったが、店内は結構広く、テーブルの間もそれなりにスペースをとってあり、ゆったりできた。まあ、何食べても旨く、もし可能なら、メニューに掲載されている料理をすべて食べたいくらいであったが、やはり、一番は目の前で炊き上げるご飯だろう。数種類の飯の友と食べるつやつやの魚沼産コシヒカリは、これまで食べた白飯の中で一番であったことは間違いない。別の日、金曜日夕方にふらっと立ち寄ったが、予約でいっぱいですと断られた。人気店なので仕方ないね。  閉じる

投稿日:2017/07/29

新潟駅にある魚沼釜蔵ぽんしゅ館さん
新潟県魚沼の美味しい食材を
使用したお料理が楽しめます。
宿泊したホテルの近くで...  続きを読むしたので
お酒も美味しく何種類も
頂いてしまいました。
豊富なメニューで
とても美味しかったです。
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投稿日:2017/01/21

とにかく注文を取りに来ない。団体客には速攻で行くのに、一人客は放置プレー。会計する際は従業員を呼ぶのだが、呼んでも来ないし...  続きを読む、会計の旨を言っても15分放置プレー。寒ぶりの刺身が5切れで1707円とお高めにもかかわらず、まあ淡白なお味でびっくりポン。  閉じる

投稿日:2016/12/05