吉田屋七味店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 香りがいい

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/09（約4年前）
  • 0

  by 4tr-ao-ao さん（男性）

  富岡・甘楽 クチコミ：16件

  

  by 4tr-ao-aoさん（男性）

  富岡・甘楽 クチコミ：16件

  富岡製糸場の近くにある、珍しい香辛料のお店です。
  テレビの番組で、取り上げてもらったようで、有名なお店だそうです。
  専...  続きを読む門店なので、容器、包装、味の好みなど、お店の方が丁寧に対応してくれました。
  香りが非常によい七味唐辛子は、うどん、そばなど、なんにでも合いそうです。
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  投稿日:2021/09/20

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• 吉田屋七味店

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/02（約11年前）
  • 0

  by metalanimal さん（非公開）

  富岡・甘楽 クチコミ：5件

  

  by metalanimalさん（非公開）

  富岡・甘楽 クチコミ：5件

  富岡製糸場の近く、公営の製糸場駐車場から行く途中にあります。七味を始め山椒等、ただ単なる薬味や香辛料で片付けず、結構こだわ...  続きを読むりを持った老舗も数多くはない。ここはたまたま知ることにはなりましたが試食で出されたお新香の浅づけに七味がかけられてそれを食した結果かなり気に入りました。ただ香辛料として辛くするのではなく唐辛子以外の本当の意味での七味が効いており、このまま食べてもおいしいと思える。他にもお土産で買った水沢うどんとの相性もばっちりであった。  閉じる

  投稿日:2015/02/15

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• 七味唐辛子かけご飯

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/04（約12年前）
  • 0

  by 嶋泉心足齋 さん（男性）

  富岡・甘楽 クチコミ：1件

  

  by 嶋泉心足齋さん（男性）

  富岡・甘楽 クチコミ：1件

  創業明治29年（1896）の老舗七味店。
  ここの特徴は、他店の七味に比べると、唐辛子の比率がやや低く、辛いのが苦手な人で...  続きを読むも大丈夫な点。
  原材料は、胡麻、青のり、唐辛子、陳皮、麻の実、山椒、紫蘇となっている。
  比較すると、元文元年（1736年）創業の長野「八幡屋礒五郎」は、唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜の七つ。
  次が、元禄16年（1703）創業の祇園「原了郭」の「黒七味」は、白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒ごま、おの実（麻の実）である。
  原材料は多い順に書かれるので、唐辛子が３番目というのはかなり異例。
  おかげで、吉田屋の七味唐辛子は、非常に胡麻の香りが立ち、辛味はアクセントになっている。
  だから、白いご飯に直接ふりかけとしてかけて食べることもできる。
  そして、それがまた美味い。
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  投稿日:2014/05/20

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