若宮酒造

いつも出張の際に前を通っては気になっていました作り酒屋さん～、綾部では老舗ながら、唯一の作り酒屋と聞いて今回お邪魔しました...  続きを読む。

小さいながらも風雪を感じさせる土塀と門構え…、玄関にぶら下げられた杉玉が作り酒屋の自信が伺えます。
重いガラス戸を開けて入ると、薄暗い中に張り詰めた空気と裸電球が合間って良い雰囲気を醸し出してます～。
事務所と工場の垣根が無くて、その横で自社酒を販売しているこの感じが何とも言えず良いです～。

早速、ご年配の方が（社長さんでしょうか？）出迎えてくれて商売化の無い喋りと説明～、こちらの質問に対しても丁寧に答えて頂き、色々と勉強をさせて頂来ました。
やはり、小さいながらも造り酒屋としても自信と誇りを感じますね…！！。

その中で昔から代々造られてきた辛口の上撰「綾小町」を買いました。なんと、周辺のお店で買うより少し安くしていますとの事でお薦めでした。

後から気が付いたのですが…、試飲を忘れていました？。つい話しに夢中に成ってしまって…、残念？。

家に戻って早速頂きました。
まずは冷で一杯…、燗してもう一杯…、まろやかな辛口で後味さっぱりで飲み易い～、名の通り小町とはピッタリで、飲み過ぎないように注意ですね～？。  閉じる

投稿日:2013/12/27

年１回、京都府綾部市で「田舎暮らし」されている知人宅で、バーベキューをして一泊。翌日は近くのゴルフ場でプレーという恒例行事...  続きを読むがあります。

昨年の夏、知人宅へ車で行く途中、バーベキューの時の日本酒を購入するために立ち寄りました。

綾小町という銘柄の日本酒を醸造されています。店先でいろいろ試飲させて頂けます。
癖のない飲みやすいお酒で、ついつい飲みすぎてしまいそうです。。

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投稿日:2014/12/14