四川菜麺 紅麹屋 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～12件（全12件中）

• メニューが夏限定あり　「紅麹屋」四川菜麺　札幌美園

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/08（約3年前）
  • 0

  by とよなか さん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  

  by とよなかさん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  再訪です。
  麻辣湯麺をいただきました。
  辛さがあり汗が出てきますが冷房が効いているので助かります。
  スープにすっきり...  続きを読むとした旨みがあり辛さがプラスされて美味しいです。
  お冷やが減っても注ぎに来てくれます。
  夏限定メニューがありましたので次回食べてみたいです。  閉じる

  投稿日:2022/09/03

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• 「四川菜麺　紅麹屋」札幌市美園５条６丁目　１階

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/03（約5年前）
  • 0

  by とよなか さん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  

  by とよなかさん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  再訪です。
  テーブル上の辛味調味料の配置はなくなりましたがお願いすると小皿に載せて運んでくれました。
  マーラータンメン...  続きを読むは野菜が入って辛いスープと合い麺のコシもあり美味しかったです。
  具沢山あんかけ焼きそばやあんかけ湯麺がメニューにありましたので次回食べてみたいです。店内にテイクアウト総菜の販売もされていました。
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  投稿日:2021/04/17

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• 美園にある痺れるラーメン

  • 3.0
  • 旅行時期：2021/02（約5年前）
  • 0

  by いむ16 さん（女性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：40件

  

  by いむ16さん（女性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：40件

  辛いラーメンを食べに訪れました。
  担々麺と麻辣湯麺を注文　LINE追加で杏仁豆腐のサービスもいただきました。
  担々麺も...  続きを読む麻辣湯麺も、すぐに到着。一口すすると、辛い！痺れる！食べすすめるうちに鼻水も出てきます。
  チャーシューなしの野菜多め、麺硬め、スープも美味しく結構飲み進めることができました。どんぶりもまんまるで、新しいラーメンの形。  閉じる

  投稿日:2021/02/23

  1

• 自分には少々オシャレに過ぎました

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/04（約7年前）
  • 0

  by 鬼泣斎 さん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：8件

  

  by 鬼泣斎さん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：8件

  土曜ランチの利用。人気店と聞いていましたので並ぶ覚悟だったのですが、11時半に到着したところすっと入店。もっとも駐車場は最...  続きを読む後の1台ではありました。
  店内は4人掛けのテーブルが４つと、あとはカウンターでしたか。これはカウンターというか、大テーブルを向かい合わせに使って4人×２列という設えで、自分の向かいには妙齢のおひとりさま女性が座っており、ラーメンをすすりこむのに少々お行儀に気を使わざるを得ませんでした。
  インテリア、食器などはヌーベルシノワの風情です。自分は担々麺、同行のカミさんは酸辣湯麺、それから先に食べているお客さんの餃子が美味しそうだったので４個注文。お会計は〆て2450円でした。担々麺の味は日本橋横山町の「虎穴」を思わせましたが、自分は「四川飯店」のが好きなもので…カミさんも酸辣湯麺はイメージと違うなあと言ってました。上品なのはぼくらには合わないのです。ただ餃子はもちもちとして美味しかった。実はラーメン専門店をイメージして行ったのですが、メニューを見るとエビチリや麻婆豆腐といった一品料理もあって、普通のオシャレな中華料理店として使うこともできるようです。
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  投稿日:2019/04/25

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• 痺れ〼。「四川菜麺 紅麹屋」

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
  • 0

  by 佐藤Ｃ作 さん（女性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：16件

  

  by 佐藤Ｃ作さん（女性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：16件

  美園駅から徒歩数分。
  タンメンの麻辣をオーダー。唐辛子マークは３つ。
  スープは濃いめで花椒が効いており、口の中が痺れま...  続きを読むす。
  麺は、普通のラーメン。ややかために茹でられています。
  各テーブルには数種類のオイルが並べられており、試しながらいただけます。  閉じる

  投稿日:2018/05/25

  1

• ハイレベル

  • 2.5
  • 旅行時期：2018/04（約8年前）
  • 0

  by かず さん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：419件

  

  by かずさん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：419件

  タンメンが有名なお店で以前テレビ番組で拝見したことがあり一度行ってみたいと思っていました。場所は環状通沿いで結構ひっそりし...  続きを読むています。
  店内はおしゃれな雰囲気ですが席数は少ないので混みやすそうです。
  野菜たっぷりのこだわった感じでしたが、正直自分には合わない感じではありました。通好みな味だと思います、  閉じる

  投稿日:2018/04/05

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• 塩味を食べてみた「紅麹屋」

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/01（約8年前）
  • 0

  by とよなか さん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  

  by とよなかさん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  塩味でも辛みのある塩と無い塩がありました。今回は塩麻辣（塩マーラー）タンメンを選択。
  海老とあさりと旬菜が入っているとメ...  続きを読むニューに書かれていました。海老は４尾入っていてぷりっとしていました。あさりは貝付きで野菜にはなすびと刻み野菜が入っています。一口食べるとしびれる辛さで半分ほど食べると塩の風味や海鮮の香りが消されてしまいました。塩は辛みのない方が好みかもしれません。  閉じる

  投稿日:2018/01/28

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• 札幌の四川菜麺のお店

  • 4.5
  • 旅行時期：2017/08（約8年前）
  • 0

  by たけちゃん さん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：5件

  

  by たけちゃんさん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：5件

  「べにこうじや」と読みます。紅麹とは老酒の醸造などに使われている中国で古くから伝わる発酵食品です。どちらかというと薬膳ラー...  続きを読むメンみたいな感じでしょうか。店内はカウンター席８席とテーブル席が４つから成っております。地下鉄美園駅から環状通を北に５分ほど行ったところにあります。  閉じる

  投稿日:2019/08/02

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• 2017年5月に提供リニューアル「紅麹屋」

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/07（約8年前）
  • 0

  by とよなか さん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  

  by とよなかさん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  メニュー内の写真が無くなっていて以前と変わっているのか楽しみに待ちました。容器が新しくなっていて、店員さんは5月にリニュー...  続きを読むアルしたと言っていました。麺とスープは変わっていませんでいた。以前ラーメンと一緒に出されていた辛み調味料は付いていませんでした。ラーメンの上に載った野菜などが変更されていました。食べると美味しく辛くて自然と汗が出てきてきます。テーブルにいくつかある辛み調味料を加えて香りが良くなりました。  閉じる

  投稿日:2017/07/19

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• マーラータンメンで寒い冬に汗をかく

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/12（約9年前）
  • 0

  by とよなか さん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  

  by とよなかさん（非公開）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：259件

  駐車場は店の前に4台ほど停められます。テーブル席が4つ、カウンター席があります。注文する際に薄いグラスの水と瓶に入ったお代...  続きを読むわり用の水が置かれます。辛さがちょうど良いタンメンに辛さを増す調味料がある為、自分好みの辛さを作れます。スープの熱さと辛さが心地よい旨味を出しています。  閉じる

  投稿日:2016/12/27

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• 本格四川菜麺

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/05（約12年前）
  • 0

  by Takaki さん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：10件

  

  by Takakiさん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：10件

  店内は、カウンターにテーブル席で、白を基調にした明るい雰囲気です。
  注文は、家人が、麻辣蟹焼そば（830円）、自分は泡辣...  続きを読む椒坦坦麺（880円)、取り分け用に麻辣蝦焼飯（830円）を頼みました。
  麻辣蟹焼そばは、熱々の土鍋で運ばれてきて、蓋をあけると湯気が立ちボリュームもしっかりあります。
  泡辣椒坦坦麺は、坦々麺に自家製の発酵唐辛子と紅麹胡麻ソースを加えて味と香りに深みを持たせたとあり、スープはオレンジに近い赤であまり胡麻ペーストを使っていないように見えたのですが、胡麻ペーストの味がして程よい辛さです。
  細麺は固めの茹で加減でした。
  個人的には、もう少しとろみがあり絡む方が好きですがそれなりに美味しいです。
  黒い色をした麻辣蝦焼飯です。
  こちらも熱々で香ばしい匂いが広がります。
  見た目の黒さから「味が濃そう……」と思うかもしれませんが、見た目に反してぱらりとして上品な味わいです。
  独特のコクと香りとじんわり来る辛さに蝦焼飯とあるように大ぶりの海老が甘味を足して良い味わいでした。
  坦々麺は、麻婆豆腐ほどインパクトはなかったですが、また寄りたいお店です。  閉じる

  投稿日:2014/05/28

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• 麻婆豆腐がうまい！

  • 4.0
  • 旅行時期：2012/12（約13年前）
  • 0

  by npf さん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：38件

  

  by npfさん（男性）

  厚別・豊平・真駒内 クチコミ：38件

  麻婆豆腐を注文しましたがとってもおいしかった。
  ここのはホテルで出てくるような上品は仕上がりで
  美味しい豆腐を強めの辛...  続きを読むさ、塩加減は薄めで油のしつこさがなく
  飽きない味でした。器もさめないように熱熱に暖めて出てきます。
  また食べたいと思います。
  ご飯にも紅麹がのっていてアクセントになっています。
  麺類もおいしそうでした。   閉じる

  投稿日:2014/05/11