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3.09
1件のクチコミ
内子
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善蔵 https://4travel.jp/dm_shisetsu/11342506
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by たびたび さん(男性)
内子 クチコミ:22件
by たびたびさん(男性)
内子の散策で目に止まったお菓子屋さん。まだ、新しいお店のようでしたが、塩麹の煎餅がおいしそうで、それをいただきました。なる... 続きを読むほど、薄焼きの煎餅は、堅さがあって、バランスがとってもいいですね。ただ、堅いだけだとこの味わいは出ない。堅く焼いた小麦系の濃い味を薄焼きだと、ポリポリと食べやすい。ありそうでないけど、本来はこういう煎餅が基本かも。形を崩さず、きちんと薄焼きにする技術の確かさが光っていると思いました。 閉じる
投稿日:2013/05/14
1
1件目~1件目を表示(全1件中)
善蔵について質問してみよう!
内子に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
たびたびさん
10
道後温泉のお宿をチェックアウトして愛媛県中部の内子へ。その途中に1か所立ち寄りたいところがありました。
83
2016/05/02
同行者:カップル・夫婦
by ショコラさん
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