豚大学 新橋校舎

新橋にある豚丼のお店で、今回は大盛りをいただきました。食券方式となっており、オーダーしてからお肉を焼くので時間がかかるとの...  続きを読むことでしたが、思っていたよりも早く出てきました。お肉がたくさんで見応えあり、別途、トッピングもあるので、味変をしなごらいただくことができます。カウンター席のみの店内で一人利用が多かったです。  閉じる

投稿日:2022/10/29

新橋駅前のニュー新橋ビルの１階にあります。豚丼の専門店です。
豚丼は丼の上に豚肉が一面に敷き詰められていて、そのルックス...  続きを読むだけでも見事。豚肉はタレで焼かれていて、出てきた段階で香ばしさがあります。この豚肉、タレがごはんととても合っていて、とにかく食が進みます。普通の量でも十分なボリューム。お腹いっぱいになりました。
大盛りだと肉の量もハンパないです。私は食べたことがないですが、挑戦してみる価値ありです。  閉じる

投稿日:2021/09/03

帯広では「元祖豚丼のぱんちょう」さんと「豚丼のぶたはげ本店」2店で豚丼を食べましたが、こちらのお店は、あまり清潔感の感じら...  続きを読むれない点から、女性客は入りずらいと思います。味も悪くはないのですが、帯広の豚丼に比べると粗にして野だが味は良い、そんな感じです。  閉じる

投稿日:2021/04/25

新橋のＢ級グルメで検索すると上位にあります。駅前のニュー新橋ビルの１階のわかりやすい場所にあります。
特盛が有名のようで...  続きを読むすが小でも普通くらいあります。
甘辛い豚バラ肉がなかなか美味です。出し汁を入れてお茶漬け風で食べるのもありです。  閉じる

投稿日:2020/10/07

もともと有名だったのでチェックしていましたが、新橋に来たついでに寄りました。値段も非常に安くそれでいてボリュームが豊富であ...  続きを読むったので満足いたしました。並の量でも十分満足できました。席数は結構少ないです。  閉じる

投稿日:2020/06/17

開店後にすぐに入店。ブランチとして、豚丼。
店内は、L字型カウンターだけの手狭な間取り。
ただし、量は控えめの小にした...  続きを読む。
甘辛のタレに漬けた薄めの豚バラを炙っており、やや焦げ目もあるぐらい。オプションの半熟卵と絡ませていただくとなお良い。
入店時、客は全員、肉が好きそうな男性だった。  閉じる

投稿日:2020/03/19

新橋駅前のニュー新橋ビルの裏側1階にある豚丼専門店。店の入り口は外でなく、中側にある。入り口に券売機がありカウンターで食べ...  続きを読むるスタイル。カウンターは10せき程。豚を焼き上げるまでに約5分ぐらいかかるので少し待つ。今回は半熟卵と味噌汁のついた豚丼セットの中盛にした。合計900円ちょいとリーズナブルでボリュームのある豚丼が運ばれてくる。
タレはさほど美味しいというわけええはないので、期待値は普通。ボリュームとリーズナブル感の高い店  閉じる

投稿日:2019/12/19

JR新橋駅のすぐそば、ニュー新橋ビルの1階にあります。
「豚」の名の通り豚丼の専門店で、丼から溢れるほどにたっぷり盛られ...  続きを読むた甘辛い味付けの豚バラ肉はボリューム感も味わいも抜群で、中盛りでも結構な量ですが一気に食べきってしまうほどのうまさでした。
（店内はカウンター席がびっしり並んでいて、ささっと食べて短時間で栄養補給を済ませたい方向けでしょう。お昼時は店外の待ち合いイスにも列ができているほどの人気でした）  閉じる

投稿日:2021/03/13

新橋駅の目の前にあるニュー新橋ビルの一階にある豚丼の店です。
がっつりとご飯を食べたい人向けの店で、大盛りはかなりの量で...  続きを読むす。
半熟卵をオプションで付けると、濃いめのタレとよく合って、絶妙です。
カウンターのみの小さなお店です。  閉じる

投稿日:2019/10/08

JR新橋駅の目の前、ニュー新橋ビルの１階にあります。
午前11時半で外に待ちの列が出来ていました。（回転は速いです）
...  続きを読む帯広の豚丼よりは「甘辛」の「辛」部分が強めです。
豚丼自体は美味しいですが、場所柄、そして料理の性質上、
お客さんはおじさんばかりです。気にならない方には良いと思います。  閉じる

投稿日:2019/10/01

新橋駅前、ニュー新橋ビルの近くを歩いていると何やら香ばしい匂いが漂ってくる

豚大学…これまでに何度か体験入学したこと...  続きを読むはあるのだけど、最近は疎かにしていたので、久しぶりに再入学してみた
新宿、神保町にも分校があるけど、やはり新橋本校がいい

丼は小、中、大、特大とサイズがある…いつもだと大の大盛りだけど、飲んでの帰りなので、控えて中にした、コレが標準のボリューム

いや～、旨い
作り置き無し、温め直し無しだから、豚肉は柔らかい
何と言ってもタレが絶品だ
漬け足し、漬け足しのタレはバランスが最高で、もう何も言うことがない
このタレはこの大学の命と言えると思う
そして、豚バラは香ばしく烤られて、スモーキーフレーバーを放つ
白飯と一緒に口に放り込めば、至福の極みだ

というわけで、豚大学への体験入学はあっという間に終了した
更に これからも学習を深めたい
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投稿日:2019/06/18

豚大学は、ニュー新橋ビル一階にある豚丼のお店。
中門指定してから焼いてくれるので、出来立て感があって、とってもうまい。こ...  続きを読むんなのがあったら、うなぎが枯渇しても問題ないかなとか思ってしまいます。
また、中のサイズをいただきましたが、ボリューム的にはこれでも十分食べごたえあり。コスパもいいと思います。  閉じる

投稿日:2019/06/03

豚丼としての評価が高かったので訪問。今回はテイクアウトを肉だけしたかったので、お願いすると、値段はご飯があってもなくても同...  続きを読むじとの事。
大盛り肉だけのテイクアウトをしたが、バラ肉はやすそうなものを焼いていて、肉はとても少ない
前回の戸越銀座の豚丼の方が数倍良い。
多分再度訪問することはない店です。
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投稿日:2019/05/27

待ち合わせの前に少し小腹が空いたので、新橋ビルにあるこちらのお店に。小豚丼を頼みました。ご飯は少ないですが、焼きたての香ば...  続きを読むしいお肉はたっぷりで、七味をたっぷりかけて甘辛いたれとご飯がよく合いますね。一気に食べました。  閉じる

投稿日:2019/05/09

豚大学は、新橋駅前のニュー新橋ビル1階にある人気の豚丼店です。店内はカウンターだけで狭いのでランチ時間は待ち時間ができます...  続きを読む。注文してから焼く豚丼は、焼き目が強く香ばしさが特徴でたれと合っていて何度食べても飽きません。リーズナブルなのも嬉しいお店です。  閉じる

投稿日:2019/04/14

焼いた豚肉がご飯にのってるだけ、なのになぜこんなに奥深くて、満足度が高いのでしょうか？
お昼どきは行列覚悟、しかも並んで...  続きを読むいるうちに煙でどんどん身体がいぶされて行きます。
着席してからも、焼くのに時間がかかるため体感としてはかなり待たされます。一気にかき込みたいけど、一気に食べるのがもったいない！タレの甘味とお肉のコク、焦げ目の香ばしさを一枚一枚味わいましょう。  閉じる

投稿日:2019/01/08

新橋駅前のビルにある豚丼店です。注文してから焼き上げる焼き豚にたっぷりのたれをまぶします。どんぶりにたっぷり豚肉がのってい...  続きを読むてご飯とよく合いますね。特大にせず普通でもいっぱい豚肉があるのがよいですね。リーズナブルです。  閉じる

投稿日:2018/12/16

新橋駅界隈のランチでは、不動の人気を誇ります。安くて早くて本格的な豚丼を食べれる名店。いつも混雑していますが、回転は早く思...  続きを読むったより早く席に着けます。　
お店は、外からも中からも入れますが、満席になると券売機のあるビルの中側に待つ列ができます。
豚肉は、余計な脂身が落ちるのか、比較的あっさりしています。香ばしい美味しい豚丼。病みつきになります。  閉じる

投稿日:2018/05/21

新橋駅前のニュー新橋ビルにある豚丼やサンです。お昼時でしたので並んでいましたね。
どんぶりを選んだのは中。中でもお肉たっ...  続きを読むぷりでした。お肉は炭火で焼いているので香ばしく、甘みのあるたれがよく合いますね。漬物もおいしいです。  閉じる

投稿日:2018/04/28

　ニュー新橋ビルに入っている豚丼の店です。有名なのですが、僕は初めてです。カウンターに座って並をお願いします。
　表面が...  続きを読む肉で埋め尽くされた丼が現れました。豚肉を蒲焼のタレで焼いたところは帯広豚丼と近いのかな。香ばしいというのか焦げ臭いというのか微妙なラインですが、ワイルドな肉でご飯が進みます。どかっとした満足感があります。  閉じる

投稿日:2018/04/24