麺処 銀笹
グルメ・レストラン
3.32
麺処 銀笹 クチコミ・アクセス・周辺情報
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
The flavor and richness of the ramen broth is wonderful, and that broth goes gr...
4.0
- 旅行時期 2024/08
- by Cyberさん
コクのあるまろやかな味わいのスープがスープが特徴のラーメン店です。スープが麺によく絡み合い、しかもそれが反発し合うことなく... 続きを読む、強すぎず弱すぎず口の中に味がゆっくりと広がるため、食後は多幸感に包まれるでしょう。連日長蛇の列が出来る程の人気店で、外国人観光客も多く訪れるのにも納得がいきます。スープの出汁には昆布・鰹節・煮干が使われているようですが、魚介系独特の臭みは全く感じませんでした。 スタッフの接客対応は概ね良好で、英語だけでなく中国語・韓国語も堪能と見受けました。 入口付近に設置されている券売機であらかじめ食券を購入する必要があります。店内は狭く、テーブル席のみでカウンター席がありません。通路も狭く、2人の人がようやくすれ違える程度の広さです。ほぼ毎日のように長蛇の列が出来るものの、客の回転は悪いわけではありませんので、通路は他の客と譲り合いながら通るといいでしょう。 ラーメンやつけ麺だけでも充分に堪能できますが、鯛飯を追加で注文するといいでしょう。ラーメンを食べたあとのスープを鯛飯の器に注ぐと、お茶漬けのようになり、スープの風味が程よく鯛飯に混ざり合い、一層美味しくいただけると思います。 This ramen restaurant features a soup with a rich and mild flavor. The soup is well mixed with the noodles, and the taste does not repel each other. The flavor is neither too strong nor too weak, but spreads slowly in your mouth, leaving you with a euphoric feeling after eating. The restaurant is so popular that there is a long line of customers every day, and it is no wonder that many foreign tourists visit the restaurant. The soup stock seems to be made from kombu (kelp), dried bonito flakes, and niboshi (dried sardines), but I did not detect any distinctive fishy smell at all. The staff generally responded well to customers, and appeared to be fluent not only in English but also in Chinese and Korean. You must purchase a meal ticket in advance from the ticket vending machine located near the entrance. The restaurant is small, with only table seating and no counter seating. The aisle is also narrow, with only enough space for two people to pass each other. Although there is a long line of customers almost every day, the customer turnover is not bad, so it is best to share the aisle with other customers. You can fully enjoy the ramen and tsukemen on their own, but you may want to order tai-meshi rice as an additional entrée. Pouring the soup from the ramen into the tai-meshi bowl will give it a chazuke-like taste, and the flavor of the soup will mix well with the tai-meshi rice, making it even more delicious. 閉じる
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クチコミ・評判
3.32
（15件のクチコミ）- アクセス：
- 3.18
- 新橋の駅から少し歩きます by niceringさん
- コストパフォーマンス：
- 3.18
- 量がすごいです by niceringさん
- サービス：
- 3.55
- 雰囲気：
- 3.27
- 真っ黒な内装 by ファイブスポットさん
- 料理・味：
- 4.05
- バリアフリー：
- 3.25
- 観光客向け度：
- 3.55
- 築地市場に近い by ファイブスポットさん
1～14件（全15件中）
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美味しいけど、しょっぱい。
- 3.0
- 旅行時期：2021/01（約5年前）
- 0
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銀座の端のうまいラーメン屋
- 4.0
- 旅行時期：2020/08（約5年前）
- 0
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完成度の高いラーメン
- 4.5
- 旅行時期：2020/07（約5年前）
- 0
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塩味と白醤油味
- 3.5
- 旅行時期：2019/07（約6年前）
- 0
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美味しいラーメンを
- 4.0
- 旅行時期：2019/03（約7年前）
- 0
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鯛めし茶漬けが美味しすぎる
- 4.0
- 旅行時期：2018/01（約8年前）
- 0
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なかなか
- 4.0
- 旅行時期：2017/07（約8年前）
- 0
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銀座のラーメン
- 3.5
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
- 0
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最寄りは新橋駅です 鯛ラーメン美味い
- 4.0
- 旅行時期：2016/04（約10年前）
- 0
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確かに美味い。しかし行列する気は起きない。
- 4.0
- 旅行時期：2016/03（約10年前）
- 0
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ラーメンと鯛めし
- 4.0
- 旅行時期：2015/06（約11年前）
- 0
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極上の鯛白醤油ラーメン＠新橋
- 4.0
- 旅行時期：2014/12（約11年前）
- 0
ラーメン放浪記 Vol.39
2014/12/XX （Lunch)
新橋駅から徒歩で6～7分、何も無いところにポツンと... 続きを読むお店を構えています。以前から、BMしていた此方へ、休日を利用して訪問しました。
※日曜日はお休みのようです。
13：30頃訪問で、タイミング良く並ばずに入れました。
券売機でチケットを買うシステムです。
店内は、狭くテーブル席のみです。
注文したのは、下記メニューです。
■白醤油ラーメン＠850円
■焼豚＠200円
■鯛めし＠350円
提供スピードは速く、５分程で着丼。
まずは、スープから。昆布や鰹節で丁寧に出汁をとられているのか、全く雑味のない、それでいてコクのある大変美味しい魚介系スープです。
端麗な味は飽きが来なくて、最後まで美味しくいただけました。
麺は中細麺で、スッキリ系のスープに良く合います。
海老のつみれや、よく炙った薄切りチャーシューも美味しいですが、主役はあくまでもスープだったような気がします。
薬味を途中で投入すると、更に魚介の風味が増して味変を楽しめました。
鯛めしは、想像していたより、薄味でしたが、指南通りにラーメンスープに入れてお茶漬け風に頂くと、より一層美味しく頂けました。
魚介豚骨系のつけ麺を好む私ですが、久しぶりに美味しいラーメンをいただいて、嬉しかったです。
正統派の美味しいラーメンを頂きたいなら、オススメ出来るお店です！
閉じる投稿日:2014/12/28
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シメは鯛飯！銀笹のラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
- 0
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魚介系塩ラーメン
- 4.5
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
- 0
1件目～14件目を表示（全15件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 麺処 銀笹
- 住所
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- 東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
（昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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