安芸茶寮

広島といえばお好み焼きを食べることが多いと思いますが、海鮮ものも瀬戸内海のおいしい魚がたくさん食べれます。こちらはお寿司や...  続きを読む煮物、焼き物など何でもあり、特に穴子が名物なだけにさまざまな料理が充実しています。  閉じる

投稿日:2022/05/13

安芸茶寮は、オバマ米大統領、ケネディ駐日米大使も食事をしたという広島市を代表する名店。平和大通り沿いにあって、ちょっと目立...  続きを読むつ店構えですよね。ただ、圧巻は、広々と純和風の豪華な店内。カウンター席と座敷の席が左右にあって、それらが一体となった空間がまた面白い景色となっています。
いただいたのは、ランチの紅寿。先付の海老とブロッコリーから始まって、お造り、焼き物、茶碗蒸し、煮物に天ぷら、お寿司はたぶん岩国寿しのアレンジですね。そして、デザートの紅茶プリンと珈琲。カウンター越しに板さんの仕事ぶりを眺めながら、ゆっくりと味わうなかなかのシチュエーション。お料理もそれぞれに手が込んでいて、工夫した感じが十分に伝わってきます。
ただ、あえて言えば。。お店が大きいので分業が進んでいるんでしょう。主張する料理とそれを和らげる料理というかそういう組み合わせで考えると全体のバランスがちょっと気になるかな。私的には、天ぷらは魚をメインとしていましたが、もう少し軽い素材としたり、紅茶プリンも少し濃厚すぎるような。まあ、あえて言えばということですが。。  閉じる

投稿日:2021/11/25

身内のお祝いの為、予約して出かけました。広島では老舗ですが初めて伺いました。お祝いだった為、個室でゆっくりと過ごせました。...  続きを読む料理も旬の食材を用いた物で質・量ともにコースを頼みましたが満足できるものでした。  閉じる

投稿日:2018/11/05

市内中心部にあって、テーブルなどの空間を贅沢にとってあるゆったりとした時間の持てるお店です。少ない人数でも個室が多いので他...  続きを読む人の目を気にせず静かに食事が楽しめます。

一点のみ欠点を言うと、個室ならいいのですが
座敷は喫煙可能になっており、隣席の方々のタバコが気になりました。

肝心の食事も文句なし。
お刺身はとても新鮮でしたし、細かな工夫のある盛り付け、地元の食材を使った優しい味のメニューが盛りだくさんでした。

仲居さんも明るく接してくださり、お茶のお代わりなども気が効く方々で気分よく
食事できました。優雅な空間でゆったり食事できる割には良品的な金額です。  閉じる

投稿日:2017/01/02

　平和大通り沿いにある落ち着いた雰囲気の日本食レストランでした。写真に示す、個室に通されたのですが、その雰囲気にまず満足致...  続きを読むしました。料理は、上品な味付けとなっており、見た目にも大変美味しそうに見えた事が、印象に残っています。  閉じる

投稿日:2016/08/18

お店の雰囲気・作りは高級茶寮。随分前に予約していなかったことから、通されたところは、今ではなかなか無い、ついたてで仕切られ...  続きを読むた大広間的な雑居席。メニューを見たならば、本日のおすすめ的な、一枚ものの紙に書かれたお品書き約50種類。どれにも金額が書かれていない。そんな、時価だけのお店かと思いきや、冊子上のメニューには金額があり、想像で注文しないといけない状態。お料理はまあまあで、トイレのサービスは極上。お客様満足度を求めているならば、金額も書くべきだし、金額じゃないんだというポリシーがあるなら、全部書かなければいいし…　何かしら中途半端で、怖い思いをしながらのお食事でした。  閉じる

投稿日:2015/11/23

日曜日の夜に営業しているということで、予約しました。個室ではありませんが、雰囲気はなかなか良いです。6,000円のコースに...  続きを読むしました。お味は全体的に悪くないですが、CPが少し悪いような気がします。もう少し高いコースか、ランチであれば満足度が違っていたかもしれません。  閉じる

投稿日:2015/11/08

家族で、個室を利用しましたが、とても上品で、素敵な雰囲気のお部屋でした。
料理も、美味しくて、従業員の方も、すごく感じが...  続きを読むよくて、楽しい時間を過ごせました。
予約をしていたので、安心して利用できました。
ちょっとしたお祝い事などでも利用したいと思います。  閉じる

投稿日:2014/09/29

広島市中区三河町にある瀬戸寿司割烹/会席の安芸茶寮に行ってきました。

運営会社は居酒屋チェーンで、高級店として出店し...  続きを読むています。

訪問した感想は、よかったです。

味は、決しては派手な味ではなく、いい意味で地味です。
創作系の料理は少ない分、お造りや煮つけだと基本となる料理は、
いい味を出していました。

おいしいご飯を食べなれている人は、あーだーこーだー言うかもしれませんが、
運営会社は居酒屋チェーンで、接待向けに開発された店だと思えば、
満足です。

創作系の料理は、当たり外れがあり、
キャパが大きい店では、命取りになります。

料理の基本ができているこのような店でないと、
味の想定ができないですし、接待で外れた料理を出されると
困るんです。サラリーマンはね苦笑

魚もいいものを使っていますし、友人とゆっくり話したいときは
使ってみたいですね。


  閉じる

投稿日:2013/09/23