２０２１ 広島で思い出作り！ その⑤広島グルメ、最後の晩餐！

2021/04/01 - 2021/04/11

　思うところあって広島を離れることに。
海あり、山あり、川あり、島あり・・・自然に恵まれ、また適度に都会な街『広島』。
どこに行くにも、何をするにも近場に何でも揃っているコンパクトシティ。

4月は広島と東京を行ったり来たり。
広島に戻った際は最後の晩餐とばかりにグルメ巡り。
思えば最後の1年はコロナ禍のため外食は控えてきたため久々の外食。
瀬戸内や日本海の魚、中国山地のブランド牛など『食』にも恵まれた広島グルメを最後の食い納め！！
広島で食したグルメを記念に紹介します。

エリア 広島市(広島)

• 旅行の満足度: 5.0

和食料理の『味処桃兵衛』

味どころ 桃兵衛 グルメ・レストラン

先付6種、酒のあてに最高

本日は幻の魚『クエ』のコース
日本海側の浜田港直送

まずはクエのお造り
アブラが乗った濃厚な食感がたまらない！

越えの焼きもの

クエ鍋！

プリンプリンの白身
アブラののり半端無し

そしてコラーゲンもたっぷり！！
翌日肌はすべっすべ

〆のおじやもさらさらといける

元安川に浮かぶ『かき船かなわ』

牡蠣の名産地広島だけど生ガキを食わせてくれるお店はなぜか少ない・・・
ここは採れたての

かき船 かなわ グルメ・レストラン

まずはシャンドンで乾杯！

元安川に浮かぶお店

瀬戸内のフレッシュオイスター！！

牡蠣の名産地広島で生ガキを食せる何故かお店少ないのです・・・広島あるある、その?

牡蠣と並ぶ広島グルメ、アナゴ！！

稚鮎の天ぷら

カキフライ

広島の寿司の名店『すし健』

すし健 白島本店 グルメ・レストラン

日本の三大酒蔵と言えば・・・灘、伏見、、そして広島（西条）・・広島あるある、その②
このお店には広島の銘酒が揃っており、お値段も気軽に飲み比べることができる

春野菜のテンプラ、中トロ・さわらのお造り、カラシ菜・・・

イカ、ノドグロ、マグロ、カンパチのにぎり

メネギ、広島菜、ウニ、ホタルイカ・・

ここではノドグロ、ウニ、大トロでも500円程度（２カン）で食べることができる！

焼肉の名店『焼肉ふるさと』

焼肉ふるさと 広島駅前店 グルメ・レストラン

まずは生！

キムチとナムル

ネギサラダ

ユッケ！

上ネギタン

コウネ、広島ならではの部位、コラーゲンたっぷり！・・・広島あるある、その③

上ロース、半生で食すべし！

上キソク・・・ハラミのこと

次は広島イタリアンの名店『イルジョルノ』

il Giorno グルメ・レストラン

生ハム＆フレッシュチーズ！

肉料理には黒トリュフが山盛り！

ウニたっぷりのせパスタ！

アナゴの名店、そして宮島口と言えば『あなごめし うえの』

白焼きとキンキンに冷えた日本酒がベストマッチ！

あなごめしうえの 宮島口本店 グルメ・レストラン

河豚の名店『大将』

横川にある居酒屋だけど、冬の河豚コースは最高にリーズナブル！
てっさの量も半端無い

白子をタレに溶いて食す、美味！

ひれ酒！
アルコール飛ばすので何杯でもいける！

てっちりも見ての通りボリューミー！

広島の食材を使った和食の名店『安芸茶寮』

安芸茶寮 グルメ・レストラン

接待系ではお世話になりました

次いではB級グルメ

カレーの名店『ナンディーnandi』
本格派のインドカレーをお店独特のアレンジで仕上げたルー、美味し！

nandi グルメ・レストラン

広島発祥の汁なし担々麺・・・広島あるある、その④
『武蔵坊』
麻辣が強烈に効いてる

武蔵坊 グルメ・レストラン

広島グルメのおおとりは『深山 薬研堀店』

広島ジビエ、しし鍋の超名店！！
ここはしし肉をしゃぶしゃぶで食す
血抜き処理がしっかりしており、臭みは全くない

この特上をしゃぶしゃぶして食べると、翌日肌はツルンツルン間違いなし！

深山 グルメ・レストラン

あえてお好み焼きは出さず、気軽に食えるし、どこのお店に行っても基本旨いので

ただし、広島では『お好み焼き』のことを『広島焼き』とは言ってはいけませんぞ・・・広島あるある、その⑤

この旅行記へのコメント （3）

• 風待人さん 2021/06/02 10:00:29

  新天地でも幸多かれと祈らん

  山口県在住ですが、広島の街は好きです。
  カープファンなのも有りますが、最初にお世話になった会社の本社が広島でした。
  お好み焼き、牡蛎、厳島神社、広島東洋カープなどベタなものしか知りませんが原爆禍から不死鳥のごとく蘇った街ですよね。
  東京に居を移されるとのこと、お元気で新天地でも幸多かれと祈ります。
  そして時々、広島の街を思い出してやってください。
  広島の街もきっと喜んでくれます。

• bingoさん 2021/05/30 19:34:47

  広島市は大都会です。笑

  brightonさん　こんばんは。
  
  広島から離れられるのですね。残念です。
  bingoは広島県民13年ですが、福山なので地理的アドバンテージは、賃貸駐車場が安い！ことくらいです。笑
  なんせ、最短距離のイオンモールが倉敷なんで。。。
  広島市内には2つもあるし、レクトとか盛沢山です。
  
  美味しそうな食材の数々、空腹時には刺激が強すぎました。笑
  
  　　　　　bingo
  
  
  

• チーママ散歩さん 2021/05/30 15:35:03

  こんにちは。

  こんにちは　お邪魔しております。
  
  宝石のように輝く牡蛎　笑
  牡蠣の名産地広島で生ガキを食せる何故かお店少ない、
  今回初めてしりました。
  初日広島へ入り山陰を旅してきました。
  牡蛎大好きなので楽しみにしていたら、予約していない
  のでお目当てのお店に入れず・・・。
  生は2度の食あたりを経験している私。^^;
  あの苦しさにもめげず牡蛎を愛すること○年。
  お店選びは慎重に♪　でもあと宿泊先の近くには少なくて。
  
  やっと最終日に広島から経つ前の晩に予約して牡蛎産地毎の食べ比べ
  で思う存分食すことができました。
  広島発祥の汁なし担々麺。強烈ですね。
  食べている途中からお水が酸っぱく感じてきました。
  山椒のせいなのですね。
  私は初心者なのにレベル２にしたせいもあるのでしょうけれど。
  美味しいのですが、食べ終わりにお口がおバカになりました笑
  
  旅行前に拝見したかった～。　美味しそうですね。
  お邪魔しました♪