たこつぼ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 広島の味はやっぱりこの繊細さが真骨頂

  • 5.0
  • 旅行時期：2021/11（約4年前）
  • 5

  by たびたび さん（男性）

  広島市 クチコミ：703件

  

  by たびたびさん（男性）

  広島市 クチコミ：703件

  たこつぼで、名物のひつむしをいただきました。あなごかうなぎを選ぶんですが、うなぎをチョイス。名古屋のひつまぶしをイメージし...  続きを読むていましたが、これは全然違いますね。ご飯の上に刻んだうなぎが乗っかっているのは同じでも、たれはかかっているのかいないのか分からないくらいの薄味。うなぎの味わいも積極的ではないですね。
  しかし、このふんわりした優しい味わいとともに、京都のおばんざいみたいな一皿に少し甘めの味噌汁のじんわりくるおいしさの組み合わせがなんともいえない心地よさ。トータルとしての完成度が実に素晴らしいですね。広島の味はやっぱりこの繊細さが真骨頂。広島を代表する名店だと思います。  閉じる

  投稿日:2021/11/22

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• 小鰯

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/07（約4年前）
  • 0

  by ねっこ さん（女性）

  広島市 クチコミ：86件

  

  by ねっこさん（女性）

  広島市 クチコミ：86件

  以前訪問時に気になった小鰯を食べに行きました。
  1週間前は12時過ぎで満席だったので予約していきました。この日も12時半...  続きを読むには満席だったので、予約が無難です。
  小鰯はこのエリアで夏に食されるらしいです。単品であるのが嬉しい。ウニ飯は大葉入りでした。  閉じる

  投稿日:2021/07/01

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