蒸し茶家 自然の中で・・・ クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 広島市中区にある蒸し料理店

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/08（約10年前）
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  by taktak99 さん（男性）

  広島市 クチコミ：961件

  

  by taktak99さん（男性）

  広島市 クチコミ：961件

  　広島市中区にある蒸し料理店。
  　中央通に面するビルの地下1階にある。
  　ビルの中にあるが、一歩踏み込むと中は和の空間...  続きを読む。別世界に入り込んでしまった錯覚に陥る。
  　全席座敷席となっている（70席）。
  　数種類あるランチは全てドリンク・デザート付き。
  
  　夏野菜と鶏肉のヘルシー蒸しは、当店が提供するランチの1種。
  　塩麹で一晩漬け込んだ鶏胸肉は2時間掛けて蒸し上げたものだとか。それに、オクラ、トマト、コーン、赤ピーマン等の野菜が彩りを添えている。
  　鶏肉は、しっとりしていて、箸で切り分けられる程。塩レモン、胡麻ポン、そして辛味噌ダレの3種のタレで味わう。
  　他に、サラダ、味噌汁、混ぜご飯（梅味）、そしてカットフルーツが提供された。  閉じる

  投稿日:2017/02/22

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