天通

皿そばも良いですが、個人的には鴨汁そばを食べてほしいお店です。
濃厚な鴨出汁につけて食べるそばは絶品の一言。おいしすぎま...  続きを読むす。
皿そばを男性20皿、女性・子供15皿食べると通行手形をもらうことができます。
これはこのお店だけではなく出石の蕎麦屋共通のアイテムですので是非こちらも狙ってみてください。  閉じる

投稿日:2019/08/07

「日曜日の正午に入店。 席数は100あるみたいだが、満席に近い。
メニューを見ると、天ぷらはなく、蕎麦だけで勝負すると...  続きを読むころに好感。
皿そば5皿870円を注文。薬味、本わさび、ねぎ、卵、山芋付き。
色んな薬味で食べられる。個人的には本わさびに塩が良かった。
追加で5皿650円を注文した。 麺色 やや黒色 麺線 やや細。  閉じる

投稿日:2018/11/08

出石の観光の中心である辰鼓楼から少し離れたところにあります。
近くにも何軒かおそば屋さんがあります。

お店の中で1...  続きを読む5分くらい待ち、座敷に案内していただきます。

お味もとても良くて、出石にきたらまたおじゃましたいお店のひとつです。  閉じる

投稿日:2019/04/20

天通は、出石のバスターミナル近くのそば屋さん。バスの待ち時間があったので、ここでそばをいただきました。この日、ここはそばの...  続きを読む三軒目だったのですが、ここの皿うどんもとってもいい感じ。出石のそばのレベルの高さに改めて驚かされました。なお、店内は小上りがあるので、けっこう落ち着けます。  閉じる

投稿日:2018/01/11

市内には５０軒以上ある出石蕎麦屋ですが、季節を変えて訪問した。玄関を入ると直ぐ右手で、ガラス越しに蕎麦打ちの実演が有り、そ...  続きを読むの蕎麦を茹でて出してくれる。今回はオリジナルの皿蕎麦を注文したが、わさびをすり板で摺って、そばに乗せて味わう風味は又格別であった。  閉じる

投稿日:2017/03/05

コウノトリ公園の帰りに、昼食を食べに立ち寄る、旅館の女将に推薦され食べに行った。
本場蕎麦どころだけに、店の前には行列が...  続きを読む出来、暫く待たされる。小さな駐車場があり運良く入れ、中に入ると前では蕎麦打ちの実演があり楽しめる。メニューも抱負で手づくり蕎麦だけだなく石臼荒引きそばも楽しめる。今回はゆず蕎麦を注文しました。珍しくて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/01/26

食通の友人が出石に行ったら立ち寄る店だそうです。
皿ソバは５枚で、卵・とろろ・葱付き。わさびは本わさびを自分でおろし、ソ...  続きを読むバにつけてからツユにつけて食べます。ソバはほんの一口程度なので、ここでおなかいっぱいにするには追加が必要かも。卵がしっかりした赤玉だったのが嬉しかったです。最後に出た茹で汁は、ほんのり柚子が香って美味しかったです  閉じる

投稿日:2014/10/19

出石に行く時は、数あるお蕎麦屋の中でも必ず、天通さんを選んです。
素朴な店内で、地元の方も多いお店です。
一般に出石蕎...  続きを読む麦と言われている、一人前、幾皿か小皿で出てくるスタイルも当然ありますが、私は蕎麦粉１０割の”田舎”がお気に入りです。蕎麦の香を生かして塩と山葵でいただきます。そして〆に蕎麦つゆに 柚子の入った、とろとろの蕎麦湯を入れ飲み干します。　美味しいですよ。  閉じる

投稿日:2014/09/22

約50軒ものそば屋が並ぶ近畿屈指のそば処、出石。
お店選びが難しい出石ですので、今回は地元の方のお薦め店「天通」に行きま...  続きを読むした。
もちろん食べたのは、出石名物の皿そば。
少し定番の散策コースから外れていますので本当に蕎麦好きの方がわざわざ来られる間違いのないお店でした。



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投稿日:2014/10/07

友達と出石へ蕎麦旅行。

食べログ好評価の天通さんへ。
年末＆朝イチおいう事もあって、お店に着いた時はガラガラ。
...  続きを読む
とりあえず出石の皿蕎麦を注文。

店内で作っているお蕎麦、そば粉たっぷりで歯ごたえもあって美味しかった。
ワサビも自分でする形なんて贅沢。

またお店の中には七輪でおもちを焼いている人がいて、それを温かいおそばに入れて食べると言ってました（常連さんかも？）
お持ちの香ばしい匂いがなんとも言えませんでした。

昔広場前にある行列の出来ているお蕎麦屋さんに行きましたが、断然こっちの方が美味しいので、ぜひ出石に来た際は寄ってみてください。  閉じる

投稿日:2013/09/02

出石というと皿蕎麦ですが、天通では是非鴨南蛮も食べて欲しいです。ざるに上げられたお蕎麦と火にかけられ鍋に入ったつゆが出てき...  続きを読むて、自分で入れて食べるスタイルでした。
お蕎麦の硬さを自分で調整できてとても美味しかったです！  閉じる

投稿日:2013/01/17

おいしかったです！
出石そばデビューでしたが、小皿がたくさん並んでいるのが楽しかったです。
このお店、人気みたいですね...  続きを読む。
空いているお店も多い中、このお店はいっぱいで、すぐに車を止めることができませんでした。

クーポン券を持っていったのですが、レジのおばあちゃんにうっかり値引き忘れられました。ちょっと、注意です。  閉じる

投稿日:2013/08/30

アクセスのところの評価が低いのは、出石という場所自体が車での移動以外ではとてもアクセスが悪い場所だからです。たくさんある出...  続きを読む石そばのお店から、地元のそば通の人にあらかじめ教えてもらって行きました。なんと灯台もと暗し、出石バスターミナルからもっとも近いお隣にあるお店でした。さすが地元の人がすすめてくれるだけのことはありましたよ。  閉じる

投稿日:2012/05/31