豪商 稲葉本家

丹後でバラ寿司が食べたいと思って検索したら出てきたのがここでした。丹後地方の郷土料理で、鯖のおぼろを使うのが特徴だそうです...  続きを読む。そこに、干瓢・たけのこ・錦糸玉子・椎茸・かまぼこ・青豆・生姜などを盛り付けていただきます。ホテルの夕食にと考えていたので、地ビールと一緒に食べてちょうどいいボリュームでした。美味しかったです。
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投稿日:2022/06/11

江戸時代、沿岸貿易で栄えた豪商稲葉家の屋敷が無料で公開されている。天井の高い母屋。蔵の美術館、屋敷の展示、土産物の販売など...  続きを読むがある。
知らなければ通り過ぎてしまう町にこうした名所が無料で見学できることに感謝。
中のカフェ吟松亭で名物のぼたもちとばらずしがいただける。お茶とぼたもちのセット、ばらずし定食などがある。ぼたもちは一個120円で持ち帰りも可。平日なので客は誰もいなかった。

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投稿日:2017/04/25

450年の歴史感じさせる建物

無料で庭園や座敷、蔵資料館など見て回ることができます

2階からの眺める庭も素晴ら...  続きを読むしく、当時の経済力感じさせる屋敷見られます

母屋、長屋門、蔵は国登録有形文化財に指定されていて、その歴史の重さ感じることができます

1年後、3年後、5年後のお正月に届く時空を超えるポストなんかもあって、売店でハガキ購入して送ることができます

陶芸やお香を体験できるスペース、喫茶や食事楽しめるスペースもあり、その日はお祭りらしく大きなぼたもちがたくさん作られていました  閉じる

投稿日:2016/10/18

豪商稲葉本家にある喫茶、軽食のお店です。丹後の名物である「ばら寿司」を食べることができます。ばら寿司は、サバのそぼろを乗せ...  続きを読むた酢飯に色鮮やかな具がトッピングされています。甘めの味付けで美味しくいただけました。ぼたもちは手作りのもので、しっとりとしていてのどごしが良かったです。  閉じる

投稿日:2013/09/01