古株牧場 湖華舞 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～9件（全9件中）

• 古株牧場のチーズで作ったチーズケーキが種類豊富!

  • 3.5
  • 旅行時期：2023/04（約3年前）
  • 0

  by Juniper Breeze さん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：28件

  

  by Juniper Breezeさん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：28件

  久しぶりに、竜王の古株牧場 湖華舞本店に行きました。
  
  牧場内にあるレストランとショップです。　色々な種類のチーズを販...  続きを読む売してて、手作りのモッツァレラチーズとかおいしそうでした。　つやこフロマージュというチーズが売りのようで、それを使ったチーズケーキを購入。　ちょっとクセのあるチーズですが、濃厚なチーズケーキがなかなか美味しかったです。　プリンケーキなども美味しかったです。
  
  牧場なので、濃厚な感じを期待してたソフトクリームは、サラサラ系でちょっと意外でした。  閉じる

  投稿日:2023/10/16

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• 和風ラクレットです

  • 3.0
  • 旅行時期：2021/11（約4年前）
  • 0

  by frauトラベル さん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：2件

  

  by frauトラベルさん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：2件

  ラクレットランチを頂きました。此処のラクレットチーズはスイスで食べるトロリと柔らかいチーズと違い、直ぐに固まってしまうので...  続きを読む和製チーズだなと思いました。色々盛り合わせてあった中のキッシュがとても美味しかったです。デザートのジェラートを隣の売店で好きなのを選べるのが楽しかったです。  閉じる

  投稿日:2021/11/10

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• チーズ・バター作り体験してきました

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/07（約7年前）
  • 0

  by てつきち さん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：23件

  

  by てつきちさん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：23件

  今回、チーズ・バター作り体験行ってきました
  
  チーズ三種類（フレッシュ、モッツァレラ、ストリング）とバター作る、約1時...  続きを読む間の体験
  
  インストラクターの方の専門的なお話が楽しく、なかなかできない体験楽しめました
  
  モッツァレラチーズメインに作る過程でフレッシュチーズができ、プラスストリングチーズおまけに作る体験で、お得感満載
  
  バターは牛乳瓶に入れた生クリームをひたすら上下に振るのみ
  
  それでもいろいろなお話聞かせてもらい、出来上がったバターを分離する際にできるバターミルクは格別なおいしさ
  
  チーズつくりの際にできるホエーも、ヨーグルトとは異なり、甘さ感じます
  
  仕上げは、自分たちで作ったチーズ3種と、バターをバゲットとミルクとともにいただきます
  
  ちっちゃなプレートにモッツァレラチーズを乗せて、ラクエットチーズ状態にしていただくこともでき、伸びるチーズがたまらないおいしさ
  
  バターも市販のものよりは黄色ぽく、ほわほわな柔らかさ
  
  トッピングは岩塩とオリーブオイルのみですが、本当に新鮮でいい素材使えばおいしいもの作れること学ぶことができました
  
  自宅で作れるモッツアレラチーズの素のお土産付き
  
  エプロンと保冷袋持参で、大人2200円の体験料ですが、なかなかできないフレッシュチーズ＆バターいただける体験で、大人でも十分楽しめました  閉じる

  投稿日:2018/07/08

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• 楽しい体験

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/06（約8年前）
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  by Franc さん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：1件

  

  by Francさん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：1件

  友達数人とチーズ、ピザ作り体験に行きました。チーズの説明後、モッツァレアチーズを作り、ピザ生地伸ばしから始まりそれぞれ好み...  続きを読むの具を乗せて一枚づつ自分で窯で焼きます。一人ピザ３枚と近江牛とデザートのジェラードの体験ランチは面白く楽しかったです  閉じる

  投稿日:2018/06/04

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• 数量限定のラクレットチーズランチは、平日でも予約をオススメします

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/11（約8年前）
  • 1

  by Juniper Breeze さん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：28件

  

  by Juniper Breezeさん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：28件

  前回行った時は、ジェラートを食べただけですが、その時にもらったチラシで、ランチなどもやってることを知りました。　今回、友達...  続きを読むと一緒に行ってみました。　数量限定とかいてあったので、平日でしたが予約をして行ったところ、その日は予約のみで完売となっていましたので、平日であっても予約をオススメします!(当日予約でも私たちは大丈夫でした)
  
  ラクレットチーズと言ったらやはりスイス!　2年ほど前にスイス旅行をした時に実際にラクレットチーズを食べたので、それと比べるとどうかな?と思いましたが、そこまで伸びーるタイプのチーズではありませんでしたが、味は普段食べる安いチーズとは全然違って、濃厚でじゃがいもやフランスパンにもめっちゃ合いました。　個人的にはこのパンはどこのお店のなんだろう?と思うほど美味しいフランスパンでした。
  
  デザートにジェラートが付き、隣の店舗で好きなジェラートを食べることが出来ます。　これで1500円はかなりお得な気がします!　また予約して行きたい!  閉じる

  投稿日:2018/01/28

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• ミルクたっぷりのジェラートが美味しい!

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/07（約9年前）
  • 0

  by Juniper Breeze さん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：28件

  

  by Juniper Breezeさん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：28件

  竜王の三井アウトレットパークから車で5分くらいの場所にある古株牧場内にあるスイーツのお店です。 すぐ横の牧場搾りたてのミル...  続きを読むクを使ったジェラートやソフトクリーム、牛乳、チーズケーキ、プリンなどを販売してます。 ジェラートはダブルで520円はちょっと高め?と思いましたが、その値段の価値がある美味しさでした。
  
  平日は石窯ピザとジェラートのランチなども人数限定でやってるようです。 車がない場合は、三井アウトレットパーク内にもお店があるようなのでそちらに行くのも良いかも。  閉じる

  投稿日:2017/06/12

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• 竜王近くのジェラート屋さ

  • 3.0
  • 旅行時期：2016/05（約10年前）
  • 1

  by LOVEトラベル さん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：4件

  

  by LOVEトラベルさん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：4件

  竜王近くにあるジェラート屋さん。
  牧場直営なので店の外には牛が飼われています。ちょっとにおいが（笑）
  お店の中はこじんまり...  続きを読むとした感じです。
  お料理が食べれるところは店内改装中でした。
  ジェラートは絞りたてミルクを。
  おまけで少し他のジェラートをつけていただけます。
  甘くなくてさっぱりでおいしかった。
    閉じる

  投稿日:2016/05/22

  1

• アイスが食べたーいと思う時はここに来る

  • 3.0
  • 旅行時期：2015/11（約10年前）
  • 1

  by パピすけF さん（男性）

  野洲・竜王 クチコミ：17件

  

  by パピすけFさん（男性）

  野洲・竜王 クチコミ：17件

  ソフトクリームが食べたいときは、ここにくる。
  何度食べても美味しい。自分はバニラが一番好き、甘すぎちょーどいい。
  コー...  続きを読むンはタイプがあり、コーンのほかにカップなどもある。
  サイズもレギュラーからダブル、トリプルもある。
  今回買ったアイスはバニラ、コーン、レギュラーで350円。
  あーおいしかった！！また来ようっと！！  閉じる

  投稿日:2015/12/28

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• 今年１０周年のしぼりたてジェラート店

  • 3.5
  • 旅行時期：2015/04（約11年前）
  • 1

  by てつきち さん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：23件

  

  by てつきちさん（女性）

  野洲・竜王 クチコミ：23件

  古株牧場直営ショップ
  
  牧場のしぼりたての生乳を加工、地元の新鮮食材使用したジェラート、ソフトクリーム、スイーツ味わえ...  続きを読むます
  
  イートインできて、ショップの２階では、竜王の街並み見ながら・・・のんびり気分でジェラートいただけます
  
  最近では、海外での研修終えて、はじめられたチーズの販売にも注目
  
  KOKABU FUROMAGE　のブランドネームで、６種類もあり、それを使用した様々なチーズケーキもあって、食べる楽しみ増えました
  
  一押しはツヤコフロマージュ・・・熟成段階でいろいろな味楽しめる、食べやすいチーズで、蜂蜜かけていただくと美味
  
  地酒「松の司」で表面を洗いながら熟成進ませた特徴的な香りのフロマージュ・ド・ツリー・・・お酒のおつまみに最適
  
  どのチーズも目新しくておいしく、ワインにもぴったり
  
  購入時にいただくリーフレットもおしゃれで、チーズの楽しみ方広がりました  閉じる

  投稿日:2015/04/26

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