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高橋孫左衛門商店

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クチコミ・評判

1~7件(全7件中)

  • 上越の飴屋

    • 4.0
    • 旅行時期:2023/08(約3年前)
    • 0

     上越市にある飴屋。
     創業は1624年で、飴一筋の店としては最古だという。
     粟飴・翁飴・笹飴を提供する。
     明治...  続きを読む天皇に献上した事もあるとか。

     翁飴は、飴菓子の1種。
     水あめを寒天で固めたもの。
     要するに、ゼリー。
     もっちりとした食感が特徴。
     表面に寒梅粉を塗す事で、指で摘まんでもべた付かない様になっている。
     この菓子が江戸時代から食べられていた、という事に驚く。  閉じる

    投稿日:2023/10/12

  • すごい歴史を持つお店

    • 3.0
    • 旅行時期:2020/09(約6年前)
    • 0

    古くからあるお店で建物の雰囲気も良いです。素朴なお菓子が売っていますが、草鞋という飴のお菓子を購入。3種類の味があり、チョ...  続きを読むコとゴマとかんずり味です。かんずりはこの地方の調味料のようなものらしいですが苦手な味でした。  閉じる

    投稿日:2020/11/03

  • 粟飴

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/04(約9年前)
    • 0

    江戸時代創業で400年近い歴史がある由緒ある飴屋さんです。様々な飴菓子が売られていますが、その中でも「粟飴」はここでしか食...  続きを読むべられない水あめでないでしょうか。今は人気で品薄状態が続いているそうですが、箸でそのままぺろっと食べるのが醍醐味。上品な甘さととろみが口いっぱいに広がります。  閉じる

    投稿日:2017/06/10

  • 日本一古い飴屋さん

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/03(約9年前)
    • 0

    江戸時代より390年以上続く飴屋さん,創業寛永元年(1624年~).翁飴は水飴と寒天を材料として,寒天を乾燥させ長期保存で...  続きを読むきるようにした飴です.四角に切られた飴は材料が水飴(米)ですから華やいだ香りはありません.飴ですが舐めるのではなく噛んで食べていきます.さながら昔の硬いゼリー菓子ですね.甘さはすっきりしていて飽きのこない感じです.飴の原点が楽しめます.

      閉じる

    投稿日:2017/03/19

  • 柔らかい甘さの翁飴

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/06(約12年前)
    • 0

    寛永年間から営業している老舗。建物も国の登録文化財指定を受けています。
    切妻造、雁木、格子など見どころがある建物が現役で...  続きを読むす。
    と言ってもお店の方はとても気さくで、開店前の木戸を開けている最中でも
    販売してくれ、昔の豪雪の話などしてくださいました。
    昭和天皇がお好きだった粟飴という水飴に寒天を入れて固めた翁飴。
    砂糖ではない優しい甘さに癒やされます。  閉じる

    投稿日:2014/08/23

  • 江戸時代から続く老舗のあめやさんです。

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/05(約12年前)
    • 0

    高橋孫左衛門商店さんは、JR南高田駅からすぐのところにあります。江戸時代から続くあめやさんで、あめ関連のなつかしいような商...  続きを読む品がいろいろとあります。おみやげに翁飴を買ってみました。なんでも高田城主が江戸に参勤交代の際に持って行っていたとか。とても見た目も美しいお菓子でした。  閉じる

    投稿日:2014/05/16

  • 戯作家十返舎一九ゆかりのあめやさんです。
    城下町高田さんぽマップのコースに入っているお店です。
    正直あめに興味はなかっ...  続きを読むたのですが
    店頭の張り紙と品物を見て季節限定に惹かれて入って見ました。
    淡いピンク色のお菓子・桜花くびき
    水飴に桜葉の塩漬を加え寒天で固め京種最中ではさみました。
    桜とぼんぼりを焼印した、季節限定の飴菓子です。
    菓子箱を開けるとふわっと桜葉のあの香がする素敵なお菓子だと気に入っています。
    帰って社内で配りましたが、いい香りがすると好評でした。
    店内も年代を感じさせる雰囲気でお店の方に了解を得て撮らせて貰いました。  閉じる

    投稿日:2014/05/06

1件目~7件目を表示(全7件中)

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基本情報(地図・住所)

施設名
高橋孫左衛門商店
住所
  • 新潟県上越市南本町3-7-2
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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