高橋孫左衛門商店

日本一古い飴屋さん

• 4.0
• 旅行時期：2017/03（約9年前）

by ししじゅうろくさん（男性）

上越・直江津 クチコミ：1件

江戸時代より390年以上続く飴屋さん，創業寛永元年（1624年～）．翁飴は水飴と寒天を材料として，寒天を乾燥させ長期保存できるようにした飴です．四角に切られた飴は材料が水飴（米）ですから華やいだ香りはありません．飴ですが舐めるのではなく噛んで食べていきます．さながら昔の硬いゼリー菓子ですね．甘さはすっきりしていて飽きのこない感じです．飴の原点が楽しめます．

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クチコミ投稿日:2017/03/19

• 施設の満足度: 4.0