湯沢屋

お正月に食べるスイーツを探していて決めました。
こたつにはいりながらつるんと食べられる水羊羹。
あっさり目で美味しい。...  続きを読む
箱の中でビニールに包まれているだけで漏れないのがすごいです。
お値段も700円程度とリーズナブルでした。  閉じる

投稿日:2019/02/03

この店は酒饅頭で有名ですが、私のオススメは「辛子羊羹」。
煉羊羹は日光の特産品だそうですが、その羊羹の中に「志そまきとう...  続きを読むがらし」を入れたもの。
甘い羊羹と激辛の「志そまきとうがらし」がなぜか良く合うという不思議な逸品です。

唐辛子も日光の特産品だそうですが、面白いのは「志そまきとうがらし」が、数軒先に店を構える落合商店の商品である点。
ご近所で日光の名物を作っているということですね。  閉じる

投稿日:2018/10/20

　日光市にある和菓子屋。
　創業は1804年という老舗。日光詣でに訪れた一般町民を饅頭を提供したのが始まりだという。
...  続きを読む　羊羹をメインに、様々な和菓子を提供。

　茶屋も併設されている。

　日光煉羊羹は、当店が提供する和菓子の1種。
　一口サイズの羊羹。
「日光の社寺御用」となっていて、パッケージングも神社のお守りみたいなデザインになっている。
　しっとり・滑らかな羊羹。
　適度な甘さがあり、上品な味わい。  閉じる

投稿日:2019/07/11

看板に文化年間の創業とある。
本物の老舗だ。
神橋から日光駅へ向かう国道の右手にある和菓子屋・喫茶。
羊羹と酒饅頭が...  続きを読む有名だそうだが、店内で甘いものを食べながら一休みできる。
とは言ったものの、店内は狭く、時には少々待つ必要がありそう。
で、昔風の酒饅頭とソフトクリームを買い、ここでもまた歩き食い。
これまた旅の楽しさ。

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投稿日:2017/07/20

日光東照宮から日光駅に向かう通り(参道)にあります。
羊羹と酒饅頭が有名な店で、素朴で飽きの来ない漉し餡が絶品。
昔な...  続きを読むがらの酒饅頭のほかに、四色の酒饅頭も新たに加わっていました。
ここの酒饅頭は、餡はもちろん、その皮もとても美味しい！甘いだけでなく、何とも言えない酸味を帯びた味わいがあります。

また、数軒先にある落合商店の「志そ巻とうがらし」をそのまま羊羹に埋め込んだ「日光唐辛子羊羹」も甘さと辛さが絶妙なバランスで、オススメの逸品です。  閉じる

投稿日:2017/02/11

文化元年(1804年)創業とのことで、外観も立派です。緑茶110円、酒饅頭130円で日光東照宮の観光で立ち寄ってほっこりす...  続きを読むるにはもってこいです。店内には囲炉裏があり、趣を感じさせました。酒饅頭は独特の香りがあり、美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/11/05

老舗のおまんじゅう屋さんに併設された茶寮で天然氷を頂きました。こちらのお店の宇治金時を雑誌で見たことがありますが、栃木らし...  続きを読むくイチゴミルクを注文。ふわふわのかき氷はお替わりしたくなるさすがの美味しさです。
ただ前払い制で簡単な席しかないので、あまりゆっくりはできませんでした。  閉じる

投稿日:2016/03/16

湯沢屋は、酒饅頭の有名店。酒饅頭なら任せてくださいという私なのですが、ここの饅頭は酸味がそこそこ残っていますね。酒饅頭なの...  続きを読むで、この酸味は当然なのですが、それとふかふか感をどうやってバランスさせるのかが腕の見せ所。あんまり、そこには気持ちが行っていないのかなあ。理解がある私でさえそう思ってしまうので、知らないともっと違和感はあるでしょう。評価は微妙です。  閉じる

投稿日:2015/09/14

文化元年の創業より日光の地で二百有余年の造られてきたものが、湯沢屋のまんじゅう（元祖日光酒饅頭）で、湯沢屋のまんじゅうは、...  続きを読む日光の地で日光饅頭と呼ばれ親しまれてきたもので、商標登録の制度ができ日光饅頭では登録が出来ないことから、湯沢屋のまんじゅうで商標登録したものでとても伝統のあるまんじゅうです。　糀、もち米、小麦粉、小豆、砂糖のみで作られた独特の酸味がある皮の湯沢屋のまんじゅうは饅頭好きな人にはお土産にいいと思います。　  閉じる

投稿日:2015/04/27

日光に行けば必ず立ち寄ります。
そんじょそこらにある酒饅頭とは違います。
何しろ正に生もの！
皮は日本酒の香りかぐわ...  続きを読むしく、しっとりとした肌のようです。
餡は皮の美味さを損なわない穏やかな甘さ。
お店の出来たてをまずご賞味あれ。
お土産にするのもいいけど半日経ったら皮が固くなってしまうので、気をつけて。
だって生ものですもの。
でも、また蒸し直せばおいしくなりますよ。
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投稿日:2014/10/28

湯沢屋さんというと酒まんじゅうが有名ですが、ちょっと飽きてきてしまって。今回は水羊羹を。日光で水羊羹というと鬼平が有名です...  続きを読むが。鬼平さんと比べると、小豆の味がしっかりしているというか、悪く言うと滑らかじゃないというか。でも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2014/04/21

日光で観光をすまし、少し休憩しようとたちよりました。
湯沢屋さんの名物は、酒饅頭ですが、水羊羹も美味しく、日光の天然かき...  続きを読む氷も
食べられます。
休憩の際に食べたのは、焼酒饅頭（醤油をつけ焼かれていました）とお茶のセット
それから水羊羹にソフトクリームがのったものです。
酒饅頭は通常のものの方が美味しい気はしましたが、水羊羹ソフトは
とても美味しく、こちらのものを食べて、水羊羹の味にめざめました。
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投稿日:2013/01/23