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グルメ・レストラン
3.09
1件のクチコミ
新庄
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そば処えびす https://4travel.jp/dm_shisetsu/10944616
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by ばび さん(男性)
新庄 クチコミ:1件
by ばびさん(男性)
100年程前の古民家を再生建築した建物がひときわ目を引きます。お昼時ともなれば行列ができています。この日は30分ぐ... 続きを読むらい待って入れました。厳選した北海道産のそば粉を使用した「冷たい肉そば」が人気だとか。自分は「げそ天かけそば(冷たい)」を。おそばはコシがあり風味も豊か、ゲソもカリっとした揚げ衣がサクサクで美味しかったです。カミサンは一番人気の「肉そば」をオーダー。シェアしてみましたが、やはり人気が頷ける味のよさ。鶏だしが効いた自慢のスープとそばの絡みが後を引く美味しさでした。そば通ならずとも一度は訪れたい名店ですね。 閉じる
投稿日:2015/01/20
3
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