ニセコフロマージュ
グルメ・レストラン
3.29
クチコミ・評判
1~5件(全5件中)
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友人がチーズを沢山送ってくれました
- 3.5
- 旅行時期:2020/08(約5年前)
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ニセコらしいチーズです。
- 4.5
- 旅行時期:2015/02(約11年前)
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ヒルトンニセコビレッジスキー場へ行く手前にある手作りチーズ工房です。
オーナーは、長野五輪でスノーボードコーチをされてい... 続きを読むた方で、せたな町のこんどうチーズ牧場で修行を重ね、余市町で工房をオープン。2005年にニセコ町に工房を移転して、今日に至ったようです。店内は、ガラス越しにチーズ工房の作業の様子が見え、作りたてのチーズがショーケースに並び、一つ一つ試食できて、ゆっくり選ぶことが出来ます。女性スタッフは、とても愛想が良く丁寧な対応で気持ち良いです。オーナーらしい方は、職人気質なのか、寡黙な雰囲気でした。セミハードタイプの「山のチーズ」、ウォッシュタイプの「ニセコウォッシュ」は、2009年ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞。ウォッシュといえば、独特の強い香りが特長ですが、こちらのチーズは、表皮のベトベト感も少なく、香りも穏やかで、その優しい風味は、ウォッシュ初心者にも喜ばれるそうです。まさに、ニセコらしいチーズです。 閉じる投稿日:2015/02/12
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ニセコじゃチーズも美味しいです
- 4.5
- 旅行時期:2014/10(約11年前)
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ニセコにはいくつかのホームメイドチーズの店があるんだけど、残念なのはどの店もチーズを売るだけで、そのチーズを使った軽い食事... 続きを読むを出していないこと。
ニセコの大きな特徴として、スキーシーズン以外は殆どの店は閉店しているので、10月のランチタイムに選択肢は殆どない。だからチーズショップに大きな期待をかけていたのだけど。。。
でもまぁ、この店のチーズは美味しそうで是非食べてみたかった。
いっそのこと自分でパンとハムでも持参して、ここでチーズを買ってサンドイッチを作って食べるのも悪くないかも。
おもてのワンちゃん「サクラ」もダラーンとしてとっても可愛いし、次回はサクラを眺めながらチーズの味見でもしますか。あ、外のテーブル、質素でも良いからいくつかあると売り上げ変わると思いますよ、いやマジで。
閉じる投稿日:2015/01/19
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2009年ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで優秀賞で獲得!
- 3.5
- 旅行時期:2014/06(約12年前)
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絶対食べて!!ストリングチーズ
- 5.0
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
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基本情報(地図・住所・予算)
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