和菓子司 高生 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 繊細な違いを目指していることに違いはないようです

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/07（約11年前）
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  by たびたび さん（男性）

  築地 クチコミ：111件

  

  by たびたびさん（男性）

  築地 クチコミ：111件

  築地の和菓子屋さんだと茂助だんごが有名ですが、晴海通りを越えた目立たない一角にあるこちらの高生さんも知る人ぞ知るの和菓子屋...  続きを読むさんです。いただいたのは、黒糖どら焼き。波照間島の黒砂糖を使っているというのですが、そこまでこだわる理由は実のところよく分かりませんが、黒砂糖の特徴はしっとり感に現れているような。繊細な違いを目指していることに違いはないようです。  閉じる

  投稿日:2014/08/01

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