中国料理 翆陽
グルメ・レストラン
3.26
投稿写真
クチコミ・評判
1~6件(全6件中)
-
軽井沢に行ったらここ
- 3.0
- 旅行時期:2020/08(約5年前)
- 4
-
スイヨウの朝コース
- 5.0
- 旅行時期:2020/08(約5年前)
- 0
-
静かな軽井沢の中で、厳選した中国高級食材、旬の素材を用いた本格的な中国料理を頂きました。
- 4.0
- 旅行時期:2018/10(約7年前)
- 1
宿泊したホテルは会員制のエクシブですが、今回はエクシブのオーナー夫妻に連れてきてもらいました。
グランドエクシブ軽井... 続きを読む沢内のレストランには、日本料理「花木鳥」、フランス料理「ボナキュー」、イタリア料理「ルッチコーレ」、中華料理「翠陽」、鉄板焼があります。
宿泊した際の夕食を、ホテル本館から少し離れた別棟にある中華料理「翠陽」で食べました。
モダンな中に異国情緒あふれる店内で、厳選した中国高級食材、旬の素材を用いた本格的な中国料理が食べられるお店です。
夕食ではディナーコース「鳳凰」をいただきました。
信州の恵みを前菜に(信州サーモンのサラダ、茸和え、薩摩芋甘露煮、蓮根、叉焼、蒸し鶏)
北京ダック・カービングスタイル(お客の前で調理)
フカヒレの上湯スープ
オマール海老のチリソースとマンゴーマヨネーズ揚げ 爪肉の揚げ春巻き
やわらか鮑の強火蒸し ガーリックバターの香り
信州プレミアム牛肉のキノコソース炒め 彩り野菜(6種類)とともに
五目XО醤チャーハンと蕎麦粉のスープ(ハーフ):お米はタイ産ジャスミンライス
クルミの担々麺(ハーフ)
食後のお楽しみデザート:黒砂糖のアイス、黒タピオカ入りココナツミルク、豆とカットフルーツと信州リンゴのチップ添え
どれもなかなか美味しかったです。
閉じる投稿日:2018/11/06
-
-
サービス満点の中華
- 5.0
- 旅行時期:2018/04(約8年前)
- 7
-
エクシブの豪華な中華
- 4.5
- 旅行時期:2017/04(約9年前)
- 7
-
ちょっと贅沢なリゾートホテルの中国料理
- 4.0
- 旅行時期:2014/05(約12年前)
- 0
1件目~6件目を表示(全6件中)
基本情報(地図・住所・予算)
このスポットに関するQ&A(0件)
中国料理 翆陽について質問してみよう!
軽井沢に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
メンデル親父さん
-
dadakkoさん
-
peanuts-snoopyさん
-
モモノスケさん
周辺スポット
周辺のおすすめホテル
-
地図で見る