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クチコミ・評判

1~5件(全5件中)

  • 一品一品が逸品で感動

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/04(約8年前)
    • 0

    夕食と朝食を食べました。星のやは食事は別料金ですがそれでも行く価値はあると思います。とにかく一品一品凝っています。季節を感...  続きを読むじ、地産地消を意識したメニュー作りでオンリーワンの料理です。厨房もオープンスペースで見てて飽きません。  閉じる

    投稿日:2018/05/08

  • 優雅なディナーと朝食

    • 5.0
    • 旅行時期:2016/07(約9年前)
    • 1

    星のや軽井沢のレストランです。
    星のやは食事別なのですが、せっかくなので
    ディナーも朝食も予約しました。
    夜は150...  続きを読む00円くらいです。
    かなり前の情報で、メニュー書きがなくて恐縮ですが、どれもとても美味しかったです。
    ただ、せっかく綺麗に飾らせていて、美味しいのに少し暗すぎるように思いました。
    少し高いですが、それでも優雅なディナーをゆっくり味わえることができました。
    ディナー写真は抜粋です。
    朝食も合わせてアップしました。
    朝食は同じレストランですが、またディナーとは全く雰囲気が変わります。
    ディナーは1番下の大きなテーブルでしたが、朝は上の方を案内されました。
    ホテルのレストランにしては少し食堂っぽいかなと思います。
    食事は目でも楽しむことが出来、朝野菜中心が嬉しいです。朝は4000円くらいです。
      閉じる

    投稿日:2019/05/07

  • お子様セットがツボ

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/02(約10年前)
    • 0

    甥っ子用のお子様セットがかなりヒット。
    めっちゃ豪華!

    大人たちが食いつく食いつく。

    お子ちゃま味覚の旦那ち...  続きを読むゃんに至っては「おれこっちの方がいい」とか言い出す始末。

    でもほんと、量もかなりしっかりしてるし少食の女性だったら食べきれないんじゃないかなってくらい。

    実際甥っ子ちゃんも全部食べれず、私と旦那ちゃんにいろいろ奪われていました。


    大人版は…
    *先付け 蟹の木曽和え。
    シャキシャキした山菜がうまい。


    *煮物椀 塩鰤、淡雪仕立て 黄金餅 柚子。

    ふわふわのメレンゲの下に鰤と餅が敷いてある。
    出汁がびっくりするほど上品でやばい。


    *季節の魚のお造り
    この日は山の魚が鯉、海の魚が鮪と金目鯛の昆布締めでした~!


    *凌ぎ (たぶん)笹にくるまれた鰻の飯蒸し


    *強肴 保平蕪の炭火焼き&オリーブオイル 塩 酪味噌
    酪味噌ってのは、お味噌にバターとマスカルポーネを混ぜたもの。
    聞いただけで美味しそう!って思ったんだけど、チーズ臭さがなかなかキョーレツで私はちょっとダメでした…。

    臭いチーズが大好きなお姉ちゃんとお義兄ちゃんはめっちゃ舐めてた。笑


    *焼八寸 のどぐろの塩焼き
    *冬の肴
    干し柿フォアグラ
    山の寿司(真ん中に鹿肉が入ってる)
    公魚焼き漬けと梅人参、菜の花真砂和え
    水蛸とつぼみ菜
    塩烏賊香味和え

    まさかのおかわり自由。笑


    *炊合せ 猪鍋、葱 牛蒡
    これめっっっちゃ美味しかった!ちょっと甘めの味噌仕立て。


    *御飯 芹御飯
    芹がさっぱりしててお口直しご飯って感じ~!


    *デザート ピンクレディと藻塩アイス


    *甘味 百合根饅頭とお抹茶



    いやーでもどれも美味しかったです。
    5歳児の甥っ子と乳幼児連れでも全く問題なかったです。
      閉じる

    投稿日:2016/05/06

  • 星のやのレストラン

    • 4.5
    • 旅行時期:2014/01(約12年前)
    • 0

    星のやの建物の中にあるレストラン。夕食では、10品ぐらい次から次へと、信州の食材を使った芸術作品のような料理がでてきます。...  続きを読む特に牛肉はとろけて最高の味でした。そして、ボリュームも結構あってお腹いっぱいになりました。贅沢なレストランです  閉じる

    投稿日:2016/12/18

  • 嘉助の朝食

    • 3.0
    • 旅行時期:2012/12(約13年前)
    • 0

    星のやの中心的な施設にあります。
    作務衣のまま行けるので気軽に利用できます。
    予約は必要ありませんので昼前であれば利用...  続きを読むできます。
    和食でご飯、お粥のどちらでも食べられます。
    焼き魚は3種類の中から1つ選び焼いてもらいました。
    品数は十分でデザートはリンゴの入ったヨーグルトでした。  閉じる

    投稿日:2013/09/06

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基本情報(地図・住所・予算)

施設名
日本料理 嘉助
住所
  • 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉星野2144 星のや 軽井沢
予算
(夜)15,000~19,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

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