魚常 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 味もサービスも立地も悪くはないが、冷めた料理は美味しさ半減

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/10（約14年前）
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  by 猫のミー さん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：21件

  

  by 猫のミーさん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：21件

  美術展鑑賞の後に立ち寄りました。最寄の地下鉄から５分程度で立地も悪くありませんし、サービスも丁寧で料理の味も良かったのです...  続きを読むが、難点はほとんどどの料理も冷めた状態で供されたこと。彼が京都流？と思うほど、出される料理出される料理みな冷めていて、いくら味が良くても、高級な食材が使われていても美味しさが半減していました。もともと温かくない前菜と熱々でなくても良い、鯛のあら煮、そしてこれだけは逆に何故か極端に熱々だった〆の麦雑炊はとても美味しくいただきましたが、最初のお茶のサービスから、煮物、焼き物、そして一番がっかりしたのは、揚げ物です。松茸と鱧が使われているという事で特に楽しみにしていたのですが、既に油が回ってしまっているという位、冷えてしまっていました。確かに大きな松茸が1本しっかり使われているのに、冷えてサクサク感もなくなってしまった天ぷらでもったいない限りでした。さほど広い店内でもなく、満席状態でもないのに、何故揚げ立てが供されなかったのか不思議でした。
  なお、座席はお座敷にテーブルと椅子が並べられており、少し違和感はあったものの、靴も脱げますし、正座の必要もないので足には楽でした。
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  投稿日:2013/12/26

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