テール・エ・メール

古くからの友人夫婦との食事でした。コロナ禍だったので早い時間のディナーコースのスタートでした。友人夫婦の、行きつけのお店で...  続きを読む、僕ら夫婦は、初めて伺いました。
なかなかおしゃれなお店で、量少なめで、お皿が多いバラエティにとんだコースでした。地の鯵と真イカ、地のお野菜の前菜に始まり、蛸のオイル煮、キタアカリの冷製ポタージュ、駿河湾のシラスと夏野菜のパスタ。
静岡県産 無菌豚と玉葱の煮込み、キタアカリのピューレ。玉葱の甘味。ラストはコーヒーゼリーのデザート。良いお店を知りました。  閉じる

投稿日:2022/09/02

開店して17年と、もう老舗の部類かもしれませんが、地元の人、観光客の隔てなく、シェフは気さくに接してくれます。

熱海...  続きを読むは海産物という概念を覆し、イノシシ、アナグマ、エゾジカ、山菜などふんだんに地のものを出していただけます。もちろん海からは、ヒラメ、ヒラマサ、サバフグ、シマアジなどなど、その季節に上がったベストなものを供してくれます。

私がここに入れ込んでいるのは、良質のワインがふんだんにストックされているため。「仕入れ価格×2.5倍」という都会流儀でなく、知る人が見れば驚くほど安く提供してくれます。シェフの飲むのが大好き。是非素晴らしい料理を素晴らしいワインで味わってください。  閉じる

投稿日:2019/04/04

熱海から初島に行く前にランチしました。熱海駅から熱海港へ行くバスで銀座というバス停で降りるとすぐです。
良い季節なら海を目...  続きを読むの前に見ながらのテラス席もいいなと思います。
ランチはコースのみですが、前菜、パスタ、デザート、コーヒーで1890円。女性ならこれで充分だと思います。
メインディッシュつきのコースもあります。
予約していきました。土曜日の11時半でした。そんなに混んではいませんでしたが、こじんまりとしたお店なので予約したほうが確実だとはおもいます。パスタおいしかったです。  閉じる

投稿日:2013/11/22

熱海の街中で海沿いを走る135号線沿いに、
こじんまりとしたでも清潔感のある、
これは何かやってくれそう、
というよ...  続きを読むり東京スタンダードをしっかり、
この街に持ち込んだ感じの佇まいに期待を寄せます。

お気に入りになるのは、
お別荘族対応をしっかりしているのか、
こじんまりとですがオープンカフェ席があるので、
ペットを連れて海までお散歩って帰りのシチュエーションに対応してくれます。
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投稿日:2013/05/12