大砲ラーメン 本店

シルバーウィーク最終日、駅からは遠いのでそれほど混んでないだろうとレンタルサイクルで行ってみました。12時30分1番混む時...  続きを読む間のため、前には二十数組み以上名前がありました。待つ事30分で入店。昔風とあっさり系のスープが有り、コッテリの昔風チャーシューを食してきました。880円でしたか。普通です。麺が少ないのでご飯やおにぎりを組み合わせる人が多いかもです。  閉じる

投稿日:2022/09/26

西鉄久留米駅から徒歩にて向かいました。時間を外したので、並ばず利用できました。今回は、昔ラーメンに味玉トッピングでいただき...  続きを読むました。通常のラーメンとはスープの味がことなり、個人的には通常の方がすきでした。  閉じる

投稿日:2021/09/06

久留米に来たら先ず食べに行くべしと決めていた名店の本店です。西鉄久留米駅から徒歩10分。

「昔ラーメン(並盛)」￥...  続きを読む700を注文。見た目がコッテリですが、味はあっさりとして食べやすく、とんこつのクリーミーな味わいが良し。麺は細麺で食感が良し。自家製ラードである豚脂の揚げ玉入りが珍しく風味が効いていました。たいへん美味しい。

このお店のスープは、豚骨を強火で濁らせながら、長時間（創業以来、継ぎ足し仕込み(呼び戻し)で半世紀）骨の髄までひたすら炊き続けた「呼び戻しスープ」とのこと。  閉じる

投稿日:2020/11/07

大砲ラーメンは、豚骨ラーメン発祥の久留米で数あるお店のなかでも有名です。福岡から佐賀への移動で、本場の豚骨が食べたくて途中...  続きを読む下車、ランチで訪問しました。住宅街のなかに立派な店構え、駐車場も沢山あります。オープンに合わせて入店、こってり味の昔ラーメンのセットをチョイス。創業から継ぎ足しのスープは見た目は濃いですが、今まで経験したことがないまろやかさがあり、感動の味でした。  閉じる

投稿日:2021/06/11

ラーメン：６５０円（税込）
駐車場：有（無料）

とんこつラーメン発祥の地とされている久留米において、
トップグル...  続きを読むープを形成するラーメン屋の一つです。
これは間違いありません。

スープはとんこつベースですが、HPにもある通りとてもまろやか。
久留米のラーメン（清陽軒と沖食堂）は、やや塩味が強いなぁと感じていたのですが、
ここのラーメンはそんな事は全く感じさせませんでした。

ボリュームは控えめ。
成人男性ならば、替え玉が欲しくなると思います。

駐車場には警備員が配置されています。
繁盛店の証ですね。  閉じる

投稿日:2020/09/23

14頃で10組ほど並んでいました。お店の駐車場がすぐ横あるので車の中で30分ほど待機。ワンタンラーメンとチャーシューラーメ...  続きを読むンと餃子を注文。味はこってりしたとんこつで、チャーシューラーメンはたくさんチャーシューがのっているので食べ応えがあります！  閉じる

投稿日:2020/01/05

西鉄久留米駅から徒歩10分少々、住宅街の中にある。ちょっと迷った。16時過ぎという中途半端な時間帯にもかかわらず、半分くら...  続きを読むいの席が埋まっていた。昔ラーメン並680円を発注。こってりと書いてあったが、食べてみると意外にもそんなことはなく、するするいける。  閉じる

投稿日:2019/09/29

8年ぶりに大砲ラーメン本店へ行ってきました。やはり本店が一番うまい。濃厚な豚骨スープは絶品で細麺によく絡みます。天神の店舗...  続きを読むのスープは、後味に少し酸味が感じられるような気がするものの、本店はそんなこともなく、また天神よりも少し料金が安い。また帰省したら来ます。  閉じる

投稿日:2019/05/20

言わずとしれた、豚骨ラーメンの黎明期に発祥した老舗の中の老舗で超有名店ですね。
店内は豚骨臭が漂い、この臭いがダメな人は...  続きを読む一切受け付けないでしょう。
すごく濃厚でありながら、臭みを感じず、本当に美味しいラーメンです。
ラーメン好きなら、一度は訪れるべき名店ですね。
有名なお店なので、けっこう並びます。
ただ、回転が早くて、案外早めに案内されました。
あと、車で来た場合、時間帯によっては駐車場に停めるのが大変かもしれません。  閉じる

投稿日:2020/10/07

豚骨ラーメンの元祖は博多ではなく久留米にあったようです。
そんな久留米ラーメンを代表するお店の一つがここ『大砲ラーメン』...  続きを読む
数年前に公開された映画『ラーメン侍』の原作が先代社長でこの店をモデルにした映画だったようです。
そんな記事を見てどうせ食べるならここと思い食べに行きました。
人気のお店なので駐車場にはガードマンがいて車の整理をするほど混んでいて１時３０分を過ぎていましたが２０人ほど並んでいました。
毎日つくるスープでなく、ウナギのたれ同様寸胴が空になることなく新しいスープを継ぎ足して作るという濃厚なスープと背油の揚げ玉の浮いたこってりとしたスープでおいしかったです。  閉じる

投稿日:2018/08/20

久留米発祥のラーメンチェーン店。
本社の真下にある本店の味は、安定感があるように感じます。

観光で訪れるなら、夜の...  続きを読む来店がおすすめ。
休日の昼間は行列必至ですが、夜の時間帯は空いていて、並んだとしても比較的短時間で済みます。
西鉄久留米駅からも徒歩圏内なので、柳川観光の帰りや、大宰府観光の後にでも寄り道すると効率的です。

もちろん、夜の久留米の街にも繰り出してもらえれば、久留米市民として嬉しいです！  閉じる

投稿日:2018/03/05

ラーメンの昔風の濃いやつと、今風のと２種類あって、その食べ比べセットというのがあったので、注文しました。両方とも美味しく、...  続きを読む一度で２度得した気分です。綺麗で雰囲気も良く、女性でも入りやすいお店だと思います。隣で学生さんが、「学生ラーメン」を注文していたのがなんか良かったです。
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投稿日:2017/10/14

久留米に出張することは多いのですが、仕事場やホテルからは離れているので
なかなか訪問できずにいました。
閉店が21時で...  続きを読む、20時15分頃の訪問。列は出来ていましたが、
入れ替えの準備中の待ちだったようで、3分ほどで入店。
その後も来店者は多かったです。
昔味チャーシュー麺を頼みました。
こってりしておいしかったですが、結構クセがあって、
人を選びそうなラーメンですね。
メンマではなくただのタケノコを刻んだものだったのは、
個人的には好きになれませんでした。  閉じる

投稿日:2017/07/29

東京から友人が来たので、本店に連れていきました。大通りから一本外れた通りにあり、駐車場がいくつかありました。ラーメンはス...  続きを読むープが懐かしいスープと一般的なスープの二種類あり、餃子とチューシューのおにぎりのセットがありました。濃厚な豚骨ラーメンは友人に好評でした。  閉じる

投稿日:2017/07/17

久留米ラーメンの有名店という事で伺いました。
ラーメンと餃子を食べました。麺の硬さも選べます。
ラーメンは麺もスープも...  続きを読む美味しく、あとも喉が乾く事なく良かったです。
餃子は少し小さめサイズ。パリッとして、味がいい‼︎とても気に入りました。
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投稿日:2017/04/02

私はあまりラーメンを食べないのですが、
久留米で食事処を検索してここが出てきたので
なんとなく行ってみました。
昔ラ...  続きを読むーメンというこってり系のラーメンと
定番のまるやか系のラーメンがあります。
こってり系の昔ラーメンを食べましたが私好みで美味しかった。
また久留米に行った時には食べてみようと思っています。  閉じる

投稿日:2018/01/19

久留米ラーメンで有名な大砲ラーメンの本店に行ってきました。
私が訪れたのは18時頃でまだ早めの時間帯だったので
並ばず...  続きを読む入れた!(^^)!

本店限定メニューの食べ比べセットを注文しました。
これは現在の久留米ラーメンと昔の久留米ラーメンを
食べ比べできるんです♪

久留米ラーメンは博多ラーメンよりも
こってりしていますが
昔ラーメンはさらにこってりしていました。

あっさり系のラーメンが好きな私には
ちょっと濃厚すぎました；；
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投稿日:2017/03/26

久留米の有名店大砲ラーメンさん
歴史も古く久留米ラーメンの代表ともいえます。
人気店で行列覚悟のお店
少し並んで入店...  続きを読むできました。
旨みと深いコクの濃厚なスープでこってり味
の豚骨ラーメン
ジューシーな餃子も美味しいです。
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投稿日:2015/11/09

12時頃に到着しましたが、予想通り行列ができてました。40分ぐらい外で待ち、席に通されてからもなかなかラーメンが出てこなか...  続きを読むったので、合計1時間半ぐらい時間を使いました。ラーメンのお味はチャーシューが柔らかく、なかなかおいしかったです(^o^)  閉じる

投稿日:2015/11/01

　鹿児島以外の九州ラーメンのルーツは久留米であると聞いて、久留米の有名店である大砲ラーメンに行ってみました。
　今回の度...  続きを読むで、佐賀、福岡と食べ、それぞれに特徴があるラーメンでしたが、ここの揚げ背脂の入るラーメンも独特なもの。好みはありますけど、丁寧に作ってあり、美味しいと思いました。あまりくどくもないですね。  閉じる

投稿日:2015/10/20