双月
グルメ・レストラン
3.31
クチコミ・評判
1~10件(全10件中)
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大阪風お好み焼きは絶対この店がおススメです。
- 4.0
- 旅行時期:2022/05(約4年前)
- 0
久しぶりに行った天神橋筋商店街で、お好み焼きをランチにいただこうとして双月さんにお邪魔しました。店内は有名人の色紙が沢山貼... 続きを読むられた細い通路の横に半個室がずらり。その中にはお好み焼き鉄板テーブルを挟んで長椅子が向かい合っています。自分たちが入った半個室は4名用でした。さっそくぶた玉とブタイカ玉を注文しました。ご主人と思われる方が慣れた手つきで焼いてくれます。お好み焼きは空気を材料に含ませるようにして混ぜ、鉄板において形を整えたら、焼き色が付くまで触りません。ちょうど良い感じになったら裏返してまた焼くだけです。素人は何度もひっくり返してばかりで押さえたりするので、ふんわり仕上がらないですが、さすがプロは違います。最後にセルフでマヨネーズ、ソース、花かつお、青のりを加えます。食べてみるとふんわりした食感と粉感が全くないことに驚きました。さすが双月さんです。美味しかったです。
閉じる投稿日:2022/06/03
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天神橋筋商店街にあるお好み焼き屋さん
- 5.0
- 旅行時期:2020/04(約6年前)
- 0
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おいしいお好み焼き
- 3.5
- 旅行時期:2020/02(約6年前)
- 0
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お好み焼きとねぎ焼き
- 4.0
- 旅行時期:2016/11(約9年前)
- 0
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お好み焼きって旨いな~
- 4.0
- 旅行時期:2016/09(約9年前)
- 1
大阪の味の1つにお好み焼きがある。
と言うかお好み焼き、たこ焼き、串揚げと言う三大名物に共通するのはソースだ。
このソ... 続きを読むースが大阪人の味で、関東の醤油、名古屋の赤味噌などと比べても愛情が強いのかもしれない。
お好み焼きは何回も食べたが、確かに東京で食べるそれと比べれば美味しいが、この店のを食べるまでは、これは旨い!と感じたことはなかった。
庶民の食べ物であるお好み焼きは、ソースを使った家庭的な味が美味しいのではないかと思っていたので、この店は前から気になっていた。
店構えはいかにも地元の感じだし天神橋筋商店街にあるのも良い。本場の味が食べられるのではと期待していた。
店内は縦に長く通路の両方に割りと狭い四人がけが並んでいる。
これは期待できそう。
お好み焼きは自分で焼くも店の人に焼いてもらうも選べるが、やはり焼いてもらった。
先に焼いて出てくる焼きそばを食べたが、まずこれが旨い!
ソースが太麺に絡み食感も良い。
そして焼き上がったお好み焼き。
比較的薄地で具もシンプル。
マヨネーズを軽く塗りソースを塗り、鰹節と青のりをふりかける。何も珍しいことはない。
食べてみると期待以上に美味しい。
お好み焼きって旨いんだなぁ、と初めて感じた。
閉じる投稿日:2017/06/11
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やっぱり豚玉です。
- 4.0
- 旅行時期:2016/07(約9年前)
- 0
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味のある店
- 4.0
- 旅行時期:2016/05(約10年前)
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ここが一番!
- 5.0
- 旅行時期:2015/10(約10年前)
- 0
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ねぎ焼がおいしいな
- 4.5
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
- 0
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昔ながらのスタイル
- 3.5
- 旅行時期:2014/03(約12年前)
- 0
1件目~10件目を表示(全10件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 双月
- 住所
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- 大阪府大阪市北区天神橋3-9-9
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)1,000~1,999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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