世界の山ちゃん 熊本下通り店

ここの幻の手羽先が大好きです。一応予約していったがキャパがかなりあります。手羽自体も柔らかくて美味しいが、味の決め手の秘伝...  続きを読むのタレ、ピリっと効いたコショウが美味しくて何本でも食べれます。九州ではここだけです。手羽先はテイクアウトもあります  閉じる

投稿日:2021/07/18

手羽先が美味しい。二人で、最初に10本注文したが、結局すぐに食べ終わりました。再度10本追加で注文しました。ピリッと辛い胡...  続きを読む椒が絶妙に美味しいです。名古屋発祥の店なので、他にも味噌カツ、エビフライなどなど。＋熊本ならではの料理もありました。  閉じる

投稿日:2020/05/08

ディナー時、熊本市中央区新市街にある『世界の山ちゃん 熊本下通り店』に行ってきました。
店内はカウンター席、テーブル席、...  続きを読む座敷席があり、座敷席を利用しました。
世界の山ちゃんといえば幻の手羽先が名物なのでもちろん注文してみました。
手羽先はちょっと小ぶりでコショウが効いたピリ辛の味がくせになりそうでした。
ほかのメニューもリーズナブルで、どれも美味しく頂けました。  閉じる

投稿日:2018/10/01

ピリ辛手羽先で全国的にも
有名な世界の山ちゃん
熊本下通りにある店舗で
居酒屋メニューも充実しています。
リーズ...  続きを読むナブルなお値段で
人気の幻の手羽先は飽きのこない
味わいでビールのお供に最適です。
何本でも食べてしまいます。
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投稿日:2017/05/04

バイクツーリング中に訪問した熊本県。


ホテルへのチェックインを済ませ、夕食を取るため歩いてアーケードまでやってき...  続きを読むました。
せっかく熊本にいるのですから何か熊本名物を食べたいところです。
地元の名物を手っ取り早く食べるには居酒屋に行くのが一番です。
どこか適当な居酒屋を探しながら下通りをブラブラ歩きます。
上通りまで行くと帰りが遠くなるので下通りで探したいと思っていたのですが、熊本って意外と居酒屋が少ないです。
アーケードのような繁華街なら大手居酒屋チェーン店とかありそうなものになかなか見つけられません。

周りをキョロキョロしながら歩いてると『山ちゃん』の看板が目につきました。

そういえば、熊本には山ちゃんがあったんだったっけ？
熊本に来て名古屋名物というのも抵抗あります。
しかし、名古屋旅行のとき行った山ちゃんの手羽先がすっかり気に入り、それ以来手羽先が大好物になった私。
馬刺しや太平燕などの名物は数年前の熊本旅行ですでに経験してるので、九州でここにしかない『世界の山ちゃん』に決めました。

店舗はビルの2階にあります。
階段を上って行くとそのまま店舗の中に入っていきます。

時刻は日曜日の18:35ごろ。
混雑はしていない程度の客の入りです。
カウンター席に案内されます。

まずは、手羽先を食べるのですから普段全く飲まないビールを注文しちゃいます。
安価のモルツもあるのですが、ここは奮発して「銀河高原ビール」の中ジョッキを注文。
「幻の手羽先」を1人前同時に注文します。

手羽先なのですが、思ったより小さいしパサパサした感じです。
あれ？名古屋の手羽先もこんなだったかな？と1年半前の記憶を辿ろうとしますがハッキリしません。
スーパーで売ってる手羽先より一回り以上小さいです。
味もこんなモンだったかな？と記憶が曖昧ながらも名古屋の手羽先とはだいぶ違うような気がします。
たぶん鶏の種類が違うのだと思います。
5本くらい食べたって食べた気しません。

お腹を満たすメニューを探します。
「台湾焼きそば」なるものがありましたので注文しようと、カウンター奥の女性従業員に声を掛けます。
普通なら声を掛けられた従業員か他の従業員が代わりに客席までやってくるのですが、従業員はなかなか来ません。
遅いな・・・と思い、顔を上げるとカウンターの向こうで声を掛けた女性従業員が立ったままこっちを見てます！！
マジかよ・・・こんな接客の仕方があるのか？と疑問は湧きましたが、焼きそばを注文。

名古屋に台湾ラーメンというご当地グルメがありますが、辛いのがウリです。
これも辛さがウリなんだろうというのは想像つきます。
実際はそこまで辛くはなくほどよい辛さで美味しかったです♪

まだ満腹ではないので、次にご飯ものの「どてめし」を選択。
さきほどの女性従業員に声を掛けると、やはりカウンター越しに注文を聞こうとしますので今度はメニューを指さしながら注文を伝えます。
このどてめしは結構食べごたえあります。
最後にもう一度手羽先を注文しようかと考えていましたがここまで！
お腹いっぱいになってしまいましたので退散。
これで、2,160円なら十分満足です。


今年8月21日に創業者の山本重雄氏がお亡くなりになりました。
心よりお悔やみを申し上げます。  閉じる

投稿日:2016/11/01

いつもの山ちゃん特に熊本の店だからと言って変わり映えはしません。変わり映えしないからチェーン店なのですが、安定した味で定額...  続きを読むでおいしい手羽先が食べられました。接待先の方に連れていっていただきましたが、特に特筆すべきコメントはありませんでした。  閉じる

投稿日:2016/08/06

熊本城に近く、観光客の利用も多いショッピング街「下通」に立地するお店のひとつ。アーケード街の２Ｆにフロアがありました。手羽...  続きを読む先のお店として、店舗も増えました。手羽は安くて手軽に食べられる食材ですが、いろいろなお酒に合います。
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投稿日:2016/06/05