みやす クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• こんな肉は食べたことなかった

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 0

  by すこし幸せに さん（男性）

  神戸 クチコミ：240件

  

  by すこし幸せにさん（男性）

  神戸 クチコミ：240件

  三宮で凄く評価の高いステーキがいただけるお店です。タクシー会社のビルなので少し驚きます。内装は古いです。スタッフさんの対応...  続きを読むも値段を考えると決しておすすめ出来る物ではありませんし、喫煙ＯＫもどうかと思いましたが、肉は本物です。炭火の遠火でじっくりと焼かれた塊の肉は、今まで経験したことの無いほどの食感と旨みで異次元の美味しさでした。ちなみに、肉とカレーとプリンだけをまた食べたいです。  閉じる

  投稿日:2019/07/07

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• 美味しい炭火焼ステーキ

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/09（約12年前）
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  by Takaki さん（男性）

  神戸 クチコミ：5件

  

  by Takakiさん（男性）

  神戸 クチコミ：5件

  ２０１２年ミシュランで１ツ星をとった、１９５５年創業の老舗のステーキレストランです。
  
  店内は、オープンキッチンで、カ...  続きを読むウンターにテーブル、個室があり、老舗らしいレトロでシックな空間です。
  自分オーダーのスペシャルテンダーロインです。
  
  肉塊のような厳選神戸ビーフのヒレ肉200ｇの炭焼きステーキです。
  
  人参、ポテト、インゲンの付け合わせ
  
  表面は極薄にバリッと焼かれ、中はほんのり温かく、自分が注文した赤いミディアムレアに仕上げられています。
  
  肉を噛んだきっちりした食感がありますが、噛んでいるうちになくなってしまいます。
  
  坦々と進んだこれまでから一変して口福を感じます。
  
  鉄板よりも炭火の方がステーキとしては美味しいのかもと思えてしまう美味しさでした。
  
  スパイスを含んだグレービーソースが添えられますが、個人的には、このレベルだと
  
  塩でいただくのが美味しいと感じます。
  
  メインのステーキにたどり着くまでは、老舗の洋食屋さんの料理という感じでしたが、
  
  熟成をかけた神戸牛を備長炭でじっくり焼きあげるステーキは絶品でした。
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  投稿日:2013/09/13

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