江山楼 長崎中華街本店

中華街にある本店へ行ってきました。新館は斜め前、お土産やさんはお向かいと、至近距離にお店が揃っています。

11時5分...  続きを読む前くらいで、すでに何組ものお客さん待っていて、テーブルに通されるまでに20分程度はかかりました。

選んだのは上ちゃんぽん。キャベツがたくさん入っていて美味しかったです。複数で来られている方はサイドメニューを頼まれていましたよ。  閉じる

投稿日:2019/02/17

新地の中華街にある有名な中華料理屋さん。別館もありますが とにかくお昼間は外まで溢れる行列。中は円卓もあり6人席も多かった...  続きを読むので ツアーとかでも使われているようでした。ほとんどの方がちゃんぽんか皿うどんを注文していますが 中華料理も美味しいので 夜、ゆっくり利用するのもおススメです  閉じる

投稿日:2019/02/15

平日の夜に行き並ばずに入れました。
ちゃんぽんは上ちゃんぽん1000円か王さん特製ちゃんぽん1500円の二種類。私は上ち...  続きを読むゃんぽんを食べましたがスープがクリーミーで麺がもちもちしていて思った以上に美味しかったです。今まで食べていたのはちゃんぽん風ラーメンかしら？と思えてしまいました。  閉じる

投稿日:2019/01/24

とにかく評判の良いこちらのお店に行きました。ランチタイムは過ぎていたものの、ひっきりなしでお客さんが入ってくるので、少し待...  続きを読むちました。
本店の向かいには支店があるので、空いた方の店舗へ案内をしていました。
ちゃんぽんは「上」「特上」がありましたが、「並」というのはなかったです（笑）
上ちゃんぽんを食べましたが、とにかくスープが濃厚で美味しかったです。
観光客価格でしたが、本場の味に大満足です。
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投稿日:2019/01/20

１４時くらいに訪問したら並ばずに入れました。
ラーメンではお高い１５００円の特上ちゃんぽんにしましたが、海鮮がいっぱいで...  続きを読む美味しい～
翌日もう一店舗の有名店にいったけど、私はこっちの方が好みだった！
もう一度食べたい  閉じる

投稿日:2018/11/17

30年前このお店が美味しいと、地元の人から教えてもらい、その時長崎チャンポン、皿うどんを食べたのですが、皿うどんはパリパリ...  続きを読むの細麺だけと思ってたら、柔らかい太麺の皿うどんがあることを知り食べ、とても美味しいと思いました。そして長崎では、食卓にお酢を置いてるのですが、皿うどんにかけて食べると知り衝撃を受けました。私は、半分はそのままで、残り半分にお酢をかけて食べます。中々美味しいですよ。  閉じる

投稿日:2018/09/25

ランチで向かった先は長崎新地中華街の中で評価の高い　江山楼本店（こうざんろう）
歴史がある店で1946（昭和21）年、に...  続きを読む王 夫妻により長崎中華街で誕生したというので創業70年以上の歴史がある！
もう13時を過ぎているというのに大勢の待ち客がいておよそ20分待ちという事で待つことに・・・
１Fはテーブル席ですが、２Fの大広間の座敷に通される・・・
畳の上に大小の円卓が並び修学旅行を思い出させる光景！
まずは生ビールで火照った体を癒す！

もちろん長崎に来たのだからお目当てはちゃんぽん＆皿どん！
ちゃんぽん・皿うどん（細麺）・皿うどん（太麺）の3種を注文し3人でシェアする作戦に！
上ちゃんぽんは並みのちゃんぽんよりも多少豪華で海鮮入り！
ちゃんぽん麺はそれほど太さが無く一般的な太いちゃんぽんと比べて細めで喉ごしが良い！
そしてこのちゃんぽんの特記すべき点は鶏ガラの色、コク、香りを十二分に引き出した白湯スープが凄い！！
まるで鶏の水炊きのスープを濃縮させたような超濃厚鶏スープが全面的に主張する！
僕も娘もこの超濃厚鶏スープが壺に入り「ウマい！」と叫ぶが、妻は思い描いていたちゃんぽんのスープとギャップが大きかった様子！
このスープは特徴が強いだけに好き嫌いがはっきりしそうです！

皿うどん（細麺）はいわゆる揚げた細麺にたっぷりあんかけがっかった皿うどん！
こちらではウスターソースがテーブルに無いのでそのまま頂けば餡は程よいコクに野菜を高温で炒めた香ばしい香りが鼻を抜ける！

皿うどん（太麺）は関東ではあまり馴染みの無い、いわゆる「炒めちゃんぽん」！
細麺の皿うどんはとろみの餡がかかっているのに対し太麺はあんかけではなくたっぷり野菜と具材をちゃんぽんめんと一緒に炒めた焼うどんで、炒めた香ばしさが味わえる！  閉じる

投稿日:2018/09/01

ホテルの朝食を控えめにして、早めの時間に中華街に向かった。あっという間に埋まっていくテーブルに次々と運ばれるのは、ちゃんぽ...  続きを読むん。かおりからも分かる通り濃厚なスープですぐに満腹になったので、上で良かった。ちゃんぽんって店で全然違うんだなあ。  閉じる

投稿日:2018/06/03

せっかく長崎に来たのだから、長崎ちゃんぽんを頂きたいと口コミを見て訪れました。そこそこ混んでいましたが、すぐに席に着くこと...  続きを読むが出来ました。お目当てのちゃんぽんは、具もたっぷりでとても濃厚で美味しかったです。一杯食べるとかなりの満足度でした。  閉じる

投稿日:2019/01/27

中華街にあるちゃんぽんを食べられるレストランです。夜はあまり開いているお店が少なく、こちらのお店は夜も営業しているので助か...  続きを読むりました。長崎名物のちゃんぽんは魚介の風味が効いていて、具材もたっぷりとのっていて美味しかったです。スープまで飲み干しました。  閉じる

投稿日:2019/06/30

　友人８人でお店に行きました。
人数が多かったので２階の大広間でした。
丸いテーブルでいろいろ頼んでみんなで分けて食べ...  続きを読むました。
　チャンポンや皿うどんは具が多かったです。

　たくさん食べた割には料金が安かったのでうれしかったです。
本展以外でも別館が何江ⓚン亜ｋあるのでそちらに行かれてもいいかもです。  閉じる

投稿日:2018/02/02

中華街の門の真ん前にあり目立ちますし、ガイドブックにもデカデカと掲載されているので常に観光客などで席待ちがあるほど。案内人...  続きを読むの方が手際よく客をさばいているのはすごかった。店内は少し古さを感じた。水などのおかわりはセルフでした。長崎ちゃんぽんはどこでもおいしいと思っていたし、人気店だからおいしいと思っていたけど麺がべちゃっとしていてスープも美味しくはなかった。なんで人気なのかわからなかった。  閉じる

投稿日:2017/11/22

開店前から並んでました！開店と同時に席はほぼ満席です。修学旅行者もいたので常に混んでいます。名物のちゃんぽんは並から上みた...  続きを読むいな感じで3種類程選べて入っている具が変わります。
一番安いちゃんぽんを注文しましたが、十分でした。スープが濃厚で今まで食べていたちゃんぽんはなんだったんだろうって思っちゃいました。  閉じる

投稿日:2017/11/27

お客が絶えることがなく賑わっていましたので、美味しい店に違いないと思い入りましたが大正解でした。
ふたりで入って、ちゃん...  続きを読むぽんと皿うどんを頼みましたが、どちらも深い味で思わず感嘆の声を上げました。
特に皿うどんの太麺は、お店の方の説明ではあんかけではないですよ、とのことでしたが、軽く麺を揚げてあるらしく、パリパリではないもののしっかりかみごたえのある麺で、これはこれでとても美味しいと感じました。おすすめです。
店の方の応対が感じが良くまた来たいお店です。  閉じる

投稿日:2017/09/15

こちらのちゃんぽんは、ちゃんぽん、上ちゃんぽん、特上ちゃんぽんの3段階があり、せっかくなので特上ちゃんぽんを食べてみました...  続きを読む。
最初は味に違いがあるのかな？と思っていましたが、どうも違っているのは味ではなく具のよう。特上ちゃんぽんには、何とフカヒレまで入ってました・・・！
とっても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/05/27

長崎の中華街で一番評価が高かったので
こちらにお邪魔しました。

待ち時間は土曜お昼で約30分くらい。

街をぶ...  続きを読むらぶらしていると時間は過ぎるので
そんなに苦ではありません。

頼んだもの
○ちゃんぽん　800円
○皿うどん　800円

それぞれ、さらに上と特上がありましたが、
シンプルに普通のものにしました。

ちゃんぽんは、
なんだかミルキーなお味。
美味しいですが、もう少し・・といった感じ。
ボリュームあります！

皿うどんは、
細麺でパリパリして美味しいですが、
少し大衆的なおおざっぱな感じがしました。
以前新地中華街の別のお店で食べた時は
とっても感動したのを覚えていますので、
少し残念でした。

上、特上がどんな味か気になりました。

それでも一緒に行った友人は
さすが長崎！と感動していたので
良かったです( ´∀`)
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投稿日:2019/02/22

２時過ぎの中華街は閑散としていましたがこちらのお店だけは賑わっていました。1人で入るのに気おくれする立派な店構えですが、お...  続きを読むひとり様客が数名入店していました。折角だからと特上チャンポンをオーダーしました。美味しかったですが・・・・・値段相応かな。   閉じる

投稿日:2017/04/22

特製ちゃんぽんを食べました。小さいふかひれが乗っていますが飾りのような感じで味がわからないぐらい小さいです。でも魚介類がた...  続きを読むくさん入っていてだしが出ていて美味しかったです。角煮まんじゅうは大きな豚肉がとろとろで柔らかくてパンもふわふわで美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/02/14

妻のすすめで来店。ランチ時は混むようで退店の際には受付がごったがえしていました。ちゃんぽんは普通のものと「王さんの特製ちゃ...  続きを読むんぽん」があるのですがこちらは1500円します。
私は1500円出したのですが、あとで知人に聞いたら、小さなふかひれなど食材の分高いだけで、味は普通のと変わらないとの事。普通のにしておくべきかもしれません。
スープは濃厚で、リンガーハットとはさすがにコクが違いました。麺がちゃんぽん麺には珍しくストレートな面でこれものど越し良く楽しめました。  閉じる

投稿日:2017/01/11

13時ごろ伺いましたが、受付エリアいっぱいの行列でした。回転は早く、20分ほどで着席。ちゃんぽんが名物とのことで上ちゃんぽ...  続きを読むんをオーダーしました。とんこつラーメンばりの濃いめの鶏ガラスープが美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/01/02