こむらさき 上通中央店

熊本ラーメンの元祖ということで、行ってきました。
熊本駅から路面電車に乗り、商店街を歩いていくと、歴史を感じさせるお店が...  続きを読むありました。
土曜日の夜でしたが、待ち時間なくすぐに入ることができました。
味は豚骨ベースで細麺、にんにくチップがアクセントになっていて美味しかったです。
熊本ラーメンの中ではあっさりめラーメンでした。  閉じる

投稿日:2024/02/21

上町商店街のアケ一ドを抜ける手前にありました。店鋪の外観が赤い、元祖熊本ラーメンです。一番人気の王様ラーメンをいただきまし...  続きを読むた。ニンニクがじっくり効いたややあっさりした豚骨のス一プは他にない味で、豚骨の苦手な人でも行けそうです。  閉じる

投稿日:2023/06/09

上通りの奥の方にあるラーメン店です。店内は雰囲気などラーメン店そのものでした。メニューは普通のラーメン、変わり種のラーメン...  続きを読むなどがあります。とんこつラーメンは他のとんとつラーメンに比べると薄くてあっさりしすぎていました。　  閉じる

投稿日:2023/04/29

熊本の繁華街の上通にありました。私が好きなニンニクを独自のロースト法で風味を引き出したニンニクチップと余分な油を取り除いた...  続きを読む豚骨スープも私好みでした。王様ラーメンや特製チャーシューラーメンの他、珍しい納豆ラーメンというメニューもありました。  閉じる

投稿日:2022/02/21

熊本ラーメン1杯目に選びました。
アーケードの奥の方で少し駅からは遠いですが、昔の街中華みたいで雰囲気はとてもよい。
...  続きを読む創業は昭和29年の老舗店で新横浜にも支店があるみたいですね。
思ったよりスープの味があっさりしていて少し薄く感じてしまいましたが、おいしくいただきました。
チェーシューもおいしかったですよ。  閉じる

投稿日:2021/12/04

熊本ラーメンを代表するお店の一つ。上通アーケードの端の方にあります。混んではいましたが、カウンターに座り、おすすめメニュー...  続きを読むっぽい「王様ラーメン」を注文。麺の細さ、トンコツスープの味の濃さが自分にとっては好み。ニンニクチップもおいしい。  閉じる

投稿日:2019/08/23

熊本ラーメンの人気店のひとつ。11時に開店して15分もすると満席となるとても人気のあるお店です。ややボリュームは少なめです...  続きを読むが、良心的な価格で、以外にもあっさりとしたラーメンはとても食べやすかったです。
今回はランチで訪れましたが、飲んだ後に食べたくなるようなラーメンでした。  閉じる

投稿日:2019/07/27

本店がなくなってしまい、新横浜のラーメン博物館以外はこちらだけに。ランチ時などは並んでいることも多い。訪問した時はちょうど...  続きを読む春節の時期であったこともあり、外国人の観光客も多かったです。しかし、有名店でありながらも、地元のラーメン屋の雰囲気はちゃんと残しており、お店のなかは地味な印象。店員さんの対応はむちゃくちゃいい。王道である「王様ラーメン」は、麺はツルツルっとした喉ごしで、豚骨ながらも臭くはない、チャーシューも少し小さめですが4枚も入っていて、満足感あり。見た目よりもあっさりしている。餃子は、如何にもラーメン屋さんで食べたって感じのもので、懐かしい味。価格も有名店の割にはリーズナブルな設定だと思う。  閉じる

投稿日:2019/02/14

熊本を代表するラーメン屋さんの一つ。60年以上の歴史があるが、2017年に本店が閉店になってしまったため、現在はこの店と新...  続きを読む横浜ラーメン博物館の店のみ。
桂花、黒亭など他の熊本ラーメンに比べ、とんこつだがあっさり味のスープで、トッピングされているにんにくチップがアクセントになる。また鶏ガラスープのラーメンもあってとんこつスープが苦手な人
にはこちらがオススメ。
チャーシュー、きくらげ、メンマ、もやし、ねぎ、にんにくチップが多めに入った王様ラーメンを注文。替え玉は無いので、沢山たべるなら大盛にした方が良い。  閉じる

投稿日:2018/08/29

雑誌や旅行誌を見てたら熊本ラーメンのこむらさきを数度見ていたんで行って来ました
上通りでも奥の方にありました
店内は結...  続きを読む構年季が入ってる感じ
王様ラーメン700円を注文
にんにくが効いて美味しかったです
自分にとって苦手なこってり感もあまりなくて食べやすかった
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投稿日:2018/06/19

メインは豚骨ラーメンですが、個人的な好みから味噌ラーメンを注文。これ以外にも納豆ラーメンや和風ラーメンなど特色あるメニュー...  続きを読むが並んでいました。個人的にチャレンジするつもりはありませんでしたが、、、　麺は細いですが食べごたえはあります。スープも濃すぎず薄すぎず食べやすい感じです。  閉じる

投稿日:2018/10/07

ちょっと小腹が空いたことと、久しぶりの店名につられたこと、そして「上通」商店街の春の大バザールの協賛価格としてラーメン50...  続きを読む0円という値段につられての入店です。思い起こして見れば、随分久しぶりの「こむらさき」だと思います。店舗は古いながらも、とても綺麗にしてありますし、従業員の方々の心遣い溢れる優しい接客も以前と同じです。ラーメンの味は…美味しいのですが、こんなに優しい味でしたっけ？美味しくて、値段が高すぎず、綺麗な店で、接客がちゃんとしているラーメン屋さんって、東京ではなかなか見つけられなくなりました。熊本の人が羨ましいです。  閉じる

投稿日:2018/04/29

熊本城見学のあとに、早ランチでお邪魔しました。１２時前でも結構な人がいました。
王様ラーメンを注文。具だくさんの豚骨ラー...  続きを読むメンで、にんにくパウダーもあり、味のアクセントになりました。お持ち帰り用のお土産もありましたよ。  閉じる

投稿日:2017/08/16

熊本で有名なラーメン屋さんです。
上通アーケードの端の方に位置しています。
王道の普通のラーメン以外にもピザラーメンや...  続きを読む納豆ラーメンなどの変わり種もあります。
本店が閉鎖されてしまったようなので、こちらのお店はずっと続くことを期待しています。  閉じる

投稿日:2017/09/03

上通アーケードの途中にある熊本ラーメンのお店です。ガイドブックで紹介されていたのでお昼に行ってみました。午後３時過ぎだった...  続きを読むので空いていました。お昼時間はとても混むようなので時間をずらしていった方が良いと思われます。
定番の王様ラーメンをいただきました。見た目ほどこってりしておらず美味しくいただきました。  閉じる

投稿日:2017/01/09

初熊本ラーメン。ここのラーメンがそうなのく、熊本ラーメンがそうなのか、不思議で、こってりしてそうなのに後味はまったくもたれ...  続きを読むず、味はあっさり系で大盛りにしても相方はすぐに食べちゃってて、自分も大盛りにすればよかったと思いました。もちろんおいしいです。上通のアーケード終わりくらいの左側にありましたよ。また行きたいです。　  閉じる

投稿日:2016/11/20

平日の昼に行き、王様ラーメン７００円をいただきました。
麺の上にはチャーシュー・キクラゲ・メンマ・モヤシ・ネギ・ニンニク...  続きを読むチップ。
見た目はこってりしているのですが食べるとそうでもなく、ニンニクチップがおいしかったので自分で更にかけて、気に入ったのでお土産に買いました
有名なラーメンのお店のようですが、スタッフは親切で細かい気配りで居心地がよかったです。
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投稿日:2016/11/25

熊本ラーメンの店は多々ありますが、熊本出身の友人がオススメするとのことで訪問しました。なるほど他にも幾つかラーメン店を回り...  続きを読むましたが、私にはここの味が最も気に入りました。同じ熊本ラーメンでも店によってこうまで味が違うのかと知りました。  閉じる

投稿日:2016/10/28

旅行で前に来たときにも商店街にある店構えで気になっていたお店でした。思い切って食事の後のシメでラーメンを食べに行ってみると...  続きを読む、22時でもにぎわっていて、これは美味いだろうなあと確信。
王様ラーメン　７００円を頂きました！  閉じる

投稿日:2016/08/13

サントリーの工場見学で試飲をしたあとラーメンが食べたくなり、友人も行った事がまだないという事で熊本市内のこむらさきへ。
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並ラーメンと細かく切ったチャーシューがゴハンに乗ったとんめしを注文。
普段とんこつラーメンに慣れ親しんでいても熊本で食べるとやっぱ土地土地で違うなあという印象、熊本はガツンとくるラーメンって感じです。

熊本のラーメンを味わいたいというなら選んで間違いないお店です。
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投稿日:2017/01/07