熊本ラーメン 黒亭 本店
グルメ・レストラン
3.41
熊本ラーメン 黒亭 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報
熊本市 グルメ 満足度ランキング 2位
投稿写真
クチコミ・評判 2ページ目
21~40件(全61件中)
-
熊本駅近くにある老舗のラーメン店です。
- 3.0
- 旅行時期:2017/02(約9年前)
- 0
今回は、一番人気のお勧めにしました。
玉子入ラーメン900円です。
玉子屋さんから届く新鮮卵の黄身が2つも入っています... 続きを読む。
そして、モヤシ、ネギ、キクラゲ.....
大きな大きな自慢のチャーシュも入っていますね。
豪華ですよね~。
まずはスープから飲んでみましょうか。
お~っ、熊本ラーメンの味ですね。
マー油と焦がし大蒜が効いています。
このお店の特徴が出ていますね。
麺は中太ですね。
スルスルと口の中に入っていきますよ
玉子入りラーメンの美味しい食べ方ってのがありました。
まずは、スープと麺をそのままで食べます。
ノーマルを楽しんだ後は、レンゲに黄身をすくってレンゲの中で割ります。
そして、箸で麺や具材を持ち上げてスープに絡ませると良いそうです。
ノーマルよりもまろやかな感じのスープになりましたよ。
でも、マイルドになりすぎるので1個はばくんってそのまま食べちゃいました。
店内は赤い椅子と黒いテーブルで構成されています。
落ち着いた感じの綺麗なお店でしたよ。
閉じる投稿日:2017/02/05
-
熊本ラーメンの王道
- 3.0
- 旅行時期:2017/01(約9年前)
- 0
-
本場熊本ラーメンを食す!
- 4.0
- 旅行時期:2016/11(約9年前)
- 0
-
-
熊本ラーメンの代表
- 4.5
- 旅行時期:2016/09(約9年前)
- 0
-
地元超有名店、初熊本らーめん!
- 4.5
- 旅行時期:2016/08(約9年前)
- 0
熊本らーめんといえば、黒亭ということで、こちらへ。
行列覚悟!と聞いていましたが、自分が行った12時ちょっと前は
運よ... 続きを読むく待ち時間ゼロでした。
店内はカウンター6席と、テーブルが5~6台くらいあったでしょうか。
玉子らーめんをオーダー。テーブルに食べ方が書いてあります。
玉子が2個入ってるのが珍しい。
まずはスープ、焦がしにんにくの香り、味が、すーっと入ってきます。
麺は、細めんで一番好きな太さです。スープに絡んでくれるので。
途中で玉子を溶かして、食べます。
味に変化があって、まろやかになって、別物になります。
なお、生玉子が苦手な方は、ゆで卵に変更もできるそうです。
店を出ると、なんと、行列が!!!
やはり、基本は行列覚悟です。 閉じる投稿日:2016/08/31
-
屈指の地元の熊本ラーメン
- 4.5
- 旅行時期:2016/08(約9年前)
- 0
-
人気もつづいて
- 4.0
- 旅行時期:2016/07(約9年前)
- 0
-
-
思っていたより普通
- 3.0
- 旅行時期:2016/07(約9年前)
- 0
-
熊本ラーメンの人気店
- 4.0
- 旅行時期:2016/06(約10年前)
- 1
熊本駅は地方都市に良くある駅前に飲食店があまりない駅である。
せっかく熊本に来たのだから美味しい熊本ラーメンを食べた... 続きを読むいと思い調べると駅の近くに人気店が!
早速歩いて行くと、時間が早かったこともあり待たずに入店出来た。
暑いのでまずはビールと餃子を注文し喉を潤す。
餃子が来た時点で名物の玉子ラーメンを注文した。
実際は最初に全部注文してもラーメンを後に出してくれそうなルールだったようだ(未確認)。
餃子は小振りでクドさもなく食べやすい。
ビールにピッタリ!
ラーメンは生卵が2つ入りと言う徳島ラーメンもびっくりのメニューだが、こってり豚骨をマイルドにする意味があるのだろう。
キクラゲが乗る正当な熊本ラーメン。
化学調味料的な味もせず、かなり美味しい。
チャーシュー3枚は多かったが、博多ラーメンのように替え玉を前提としてないのが、ボリュームもしっかりあった。
11時半過ぎに店を出る時には早くも行列。
早めに来て良かったー。 閉じる投稿日:2016/11/06
-
「黒亭」豚骨臭さとニンニクが香る癖になるラーメン
- 5.0
- 旅行時期:2016/06(約10年前)
- 0
-
独特の辛味が魅力の熊本ラーメン屋
- 4.0
- 旅行時期:2016/03(約10年前)
- 0
-
味めての味
- 5.0
- 旅行時期:2016/01(約10年前)
- 0
-
人気なのがわかります
- 3.5
- 旅行時期:2015/12(約10年前)
- 0
-
私の口には少し合わない
- 2.0
- 旅行時期:2015/11(約10年前)
- 0
-
熊本ラーメンなら
- 4.5
- 旅行時期:2015/11(約10年前)
- 0
-
熊本の老舗ラーメン店
- 3.5
- 旅行時期:2015/11(約10年前)
- 0
-
卵黄はなくていいかな
- 4.0
- 旅行時期:2015/08(約10年前)
- 0
-
黒亭ラーメン
- 4.0
- 旅行時期:2015/05(約11年前)
- 0
-
熊本ラーメンといえば・・
- 3.0
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
- 0
-
締めならここ!
- 3.5
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
- 0
私は締めだったので普通のラーメンでしたが、玉子ラーメンやチャーシュー丼、サイドメニューとしてのオニギリなどもあるようでした... 続きを読む。玉子ラーメンは生卵が2個入っていて生卵に麺を付け、スープと混ざらないよう?食べるのだそう。お腹が結構一杯で食べれなかったのが残念。
ラーメンは見た目はコッテリ、食べると意外にアッサリでした。熊本ラーメンらしく、揚げニンニクが香ばしく良かったです。スープも意外にアッサリ。麺は博多ラーメンなどより若干太目。食べ応えはまあまあ。空腹ならチャーシュー丼などのご飯もの追加か、或いは大盛もあったのでチャレンジしたいところです。
機会があればまた行きたいです。ご馳走さまでした。 閉じる投稿日:2015/04/13
基本情報(地図・住所・予算)
このスポットに関するQ&A(0件)
熊本ラーメン 黒亭 本店について質問してみよう!
熊本市に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
たびたびさん
-
sachi_sofiaさん
-
masaさん
-
外さん
-
アビコンさん
-
ヒトミカさん
- …他