熊本駅近くにある老舗のラーメン店です。

3.0
旅行時期：2017/02（約9年前）

by kazuchiさん（男性）

熊本市クチコミ：18件

今回は、一番人気のお勧めにしました。
玉子入ラーメン９００円です。
玉子屋さんから届く新鮮卵の黄身が２つも入っています。
そして、モヤシ、ネギ、キクラゲ．．．．．
大きな大きな自慢のチャーシュも入っていますね。
豪華ですよね～。

まずはスープから飲んでみましょうか。
お～っ、熊本ラーメンの味ですね。
マー油と焦がし大蒜が効いています。
このお店の特徴が出ていますね。
麺は中太ですね。
スルスルと口の中に入っていきますよ

玉子入りラーメンの美味しい食べ方ってのがありました。
まずは、スープと麺をそのままで食べます。
ノーマルを楽しんだ後は、レンゲに黄身をすくってレンゲの中で割ります。
そして、箸で麺や具材を持ち上げてスープに絡ませると良いそうです。
ノーマルよりもまろやかな感じのスープになりましたよ。
でも、マイルドになりすぎるので１個はばくんってそのまま食べちゃいました。

店内は赤い椅子と黒いテーブルで構成されています。
落ち着いた感じの綺麗なお店でしたよ。