一色庵

松江に辿り着き最初に立ち寄ったお蕎麦屋さんが、老舗の一色庵。
まだ開店したばかりの時間でしたが、嫌な顔一つせず対応して頂...  続きを読むきました。

三色蕎麦(1080円)をオーダーしたら、丁寧に食べ方まで教えていただきました。
三段の割子に順番に蕎麦汁を入れて食べる出雲そばの独特の作法で、コシのあるお蕎麦を美味しくいただきました。
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投稿日:2018/12/13

松江城を出てすぐ目の前にある島根県民会館の道路を挟んで反対側にある入り口が小さなお蕎麦屋さん。小さいため気がつかず通り過ぎ...  続きを読むてしまうかも知れません。本格出雲そばのお店で松江駅前店と二店舗良く利用しています。今日は残念ながら休みでした  閉じる

投稿日:2015/12/05

土曜日の13時前に伺った際は満席で、少し待ちました。
小判三味というのをいただきました。3種類の味付けでお蕎麦がいただけ...  続きを読むておいしかったです。
お店の方が詳しく説明してくださいますが、ちょっと監視みたいな感じでちょっと食べにくかったのが本音です。おいしく食べてほしいという気持ちは痛いほどに伝わります。  閉じる

投稿日:2015/10/15

松江城の近くで観光ついでに出雲そばをと思い立ち寄りました。

店内は周辺のビルとは違い、古風な和の造りとなっております...  続きを読む。

注文は店員さんお薦めという「小判三味そば」(９３０円)を頼みました。

値段はそれなりですが、昔ながらの小判型の器で割子三段を楽しめ、とても美味しかったです。

また、蕎麦湯と卵の白身を混ぜた汁物も美味しかったです。
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投稿日:2015/08/16

松江城に登り島根物産館の近くで蕎麦屋を検索したら徒歩圏内で行ってみました。お昼過ぎだったので先客は2組ほど、割子蕎麦を注文...  続きを読む、蕎麦湯を飲みながら待ち店は古そうな造りです。三段の蕎麦がきて店主が細かく食べ方を教えくれます。まあ美味しかったかな！  閉じる

投稿日:2015/08/11

松江城近くの一色庵というお店で小判三味そばをいただきました。

薬味そば・山菜そば・とろろそばの３種類を一度にいた...  続きを読むだけて楽しめました。

お店の方が食べ方を説明してくれました

最後にいただいたそば湯もおいしかったです

価格は観光地価格といったカンジでしたが、満足です。  閉じる

投稿日:2014/05/28

前の人についてって、たまたま入ったお蕎麦屋さんでした
情報誌にもよく載っていましたので、私が入ったあとは
情報誌を持っ...  続きを読むたお客さんで並んでしまいました

場所はちょっと脇道を入るのでわかりにくいかも
私は人についていったので^^;

スタッフさんは、忙しくしてるので
声かけないと席案内してくれないです

お蕎麦はおいしいかったです。
三味割り子そばは、ふつう・とろろ・山菜そばです。  閉じる

投稿日:2013/05/18

タクシーに乗って、運転手さんへ「おいしいところ連れてって」とお願いしたところ、ここを紹介されました。

3色そばを食べ...  続きを読むましたが、写真を撮る前に箸をつけてしまいました（笑）

出雲大社の近くでも出雲そばを食べましたが、一色庵さんのほうが好みでした。

とても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2011/04/25

一色庵の本店は、殿町にあるのですが、これは松江駅の近く。高架下に構えたお店です。駅で待ち合わせの時間があったので、出雲そば...  続きを読むを食べたいと思い、駅前の観光案内所で聞いて参りました。すぐそこですという説明でいたが、それなりに歩いた印象。でも、市の中心部は遠いですから、ここでも十分便利です。割りこそばをいただきましたが、素朴ですねえ。いわゆる田舎そばというやつです。大根おろしとか、薬味が無造作に大盛りになっているのが、うれしいです。知り合い同士が居合わせたようで、わいわい食べている子連れのグループもいて、私まで和みました。



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投稿日:2012/07/30