一二三亭

一二三亭は、長崎市の眼鏡橋のそばにある、おじやが有名な居酒屋です。
刺身、牛かん(牛つみれのスープ煮)など頼んでみました...  続きを読むが、どちらも上質。特に牛かんは強く勧めます。
ですが、ここで一番有名なのはおじやでしょう。ねぎとごまがたっぷりかかったおじやは優しいですがしっかりした味付けで、かなり満足感高かったです。  閉じる

投稿日:2022/08/30

創業が明治29年という郷土料理のお店です。看板メニューはおじや。
米を3度炊きあげ、出汁で味を調えてから最後に卵を混ぜ込...  続きを読むみ、切りごまとネギをたっぷりとのせたもの。
あっさりとしてとても美味しかったです。長崎というと中華のイメージでしたが、こちらも侮れないと思います。  閉じる

投稿日:2021/04/18

外食でおじやを食べるのは初めてだっため心配もありましたが杞憂でした
味は薄味でしたがおいしいです
やはり寒い日には暖か...  続きを読むい食べ物がいいです
１人客に優しいカウンター席もあります
から揚げはジューシーでおじやとマッチして意外でした  閉じる

投稿日:2015/09/09

おじや美味しかったです！
ごまとネギがたっぷりで、とても良く煮込まれた？おじや！
唐揚げも軽くて美味しかったです。
でもな...  続きを読むぜ、おじやに唐揚げ？！

ガイド本には思案橋のお店しか載ってないのも有りましたが、眼鏡橋すぐのこちら分かりやすかったです。
思案橋のお店は日曜休みと載ってましたが、こちらは日曜夜も月曜のランチも営業してました。  閉じる

投稿日:2015/01/07

眼鏡橋の近くにあり、長崎の郷土料理を食べることができます。おじやが絶品で、手間をかけて作っていることがわかりました。
雑誌...  続きを読むなどで紹介された事もあり昼時は人が多かったです。商店街や眼鏡橋から近いので観光の合間に行きやすい店だなと思います。  閉じる

投稿日:2015/01/28

おじやで有名な一二三。眼鏡橋から見えるので迷いませんし、分かりやすい。おじやは出汁がきいて優しい味。食感？舌触りが面白く、...  続きを読む今までに食べたことがないおじやの食感でした。セットのから揚げはイマイチかな。おじやも個人的にリピはなしかな～  閉じる

投稿日:2013/02/27

長崎市内に二軒ある一二三亭はご兄弟でそれぞれ経営されているそうです。豚の角煮や五島うどんなど長崎の郷土料理が楽しめます！で...  続きを読むもやっぱりオススメはごまおじや！たかがおじや、しかし侮るなかれ。時々、特にお酒を飲んだ後に無性に食べたくなります。  閉じる

投稿日:2013/12/03

おじやの店
お出汁もきいて、玉子がまろやかで
お鍋のあとの雑炊をちょっと品良くしたような優しい味。

しかし、これ...  続きを読むで700円とはどういうわけだ？
そりゃウマイよ！
ウマイが700円もするかね？
カラアゲ３つとおじやがねぇ。。。
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投稿日:2012/09/14

飲んだ後は絶対に行くことをお勧めします。(もちろん飲まない方も十二分に美味しくいただけます。)　私は、名物のおじやを頼みま...  続きを読むした。飯の形がなくらる位にだしでドロドロに炊いたおかゆの上に胡麻と青ネギがこれでもかというくらいのっかっています。親父さんに「葱とゴマはお好きですか?」と聞かれたので「もちろん大好きです。」とお答えしてたっぷりのせてもらいました。濃厚な味付けなのですが、その実さっぱりしていて一緒に出てくるおしんことともに食が進みます。かなり飲んで食べてから行ったのですが、オジヤを食べた後はまた妙に飲みたくなって、ウーロンハイも頼んでしまいました。  閉じる

投稿日:2012/09/23